Жанр: Электронное издание
Армяне. История и этнокультурные традиции.
ЭТНОКУЛЬТУРНЫЕ ТРАДИЦИИ
Хозяйственные занятия
Традиционный образ жизни, веками сохранявшийся армянским народом,
сложился на основе комплексного земледельческо-скотоводческого
хозяйства, в условиях вертикальной зональности и умеренно континентального
климата. В долинах и низменностях преобладало земледелие, в первую
очередь хлебопашество, а в высокогорной зоне - скотоводство. Возделывали
главным образом пшеницу, полбу, ячмень, коноплю. Обнаруженные
археологами на Армянском нагорье различные виды зерен дикой пшеницы,
ячменя и полбы дают основание полагать, что здесь находился один из первон
ачальных очагов их культивирования. Со временем в Армении было выведено
множество сортов культурной пшеницы и ячменя. Лучшие сорта
пшеницы, например ванская тир, издревле славились далеко за пределами
страны.
Основные черты земледельческой культуры Армении, которую тщательно
проанализировал В.А.Бдоян', сформировались в далекие времена, о чем
свидетельствуют приведенные им многочисленные источники. Еще в доур
артийский период здесь были созданы некоторые пахотные орудия, которые
в Урарту были лишь усовершенствованы. С тех времен ведут начало
террасное земледелие и техника устройства ирригационных каналов.
В рабовладельческую эпоху пахотное земледелие стало преобладающим, и
в армянской земледельческой культуре сложилась определенная система
сельскохозяйственных трудовых процессов, которая в основных чертах сохр
анялась в Армении вплоть до конца XIX - начала XX в.
В то же время, как подчеркивает В.А.БДОЯН, изолированность отдельных
историко-этнографических районов страны (на что особенно повлиял ее
раздел на две части еще с IV в.), а также разнообразие природных условий
и возделываемых культур привели к тому, что для отдельных областей
Арцах, Сюник, Лори, Тавуш
б - Бардзр Айк, Ширак, Джавахк
Рис. 2
hApop, вецки - сохи
Армении был характерен свой комплекс земледельческих орудий, состоявший
не менее чем из 50 видов, что не исключало постоянного обмена ими
и появления неких общих образцов.
Многие века землю в Армении вспахивали пришедшей на смену примитивной
мотыге деревянной сохой (hapop, вецки) с железным лемехом, в которую
впрягали одну-три пары буйволов, волов или быков. В низменной
зоне и реже в нагорной землю пахали также тяжелым деревянным колесным
плугом (гутан) с резалом и широким лемехом, в который впрягали,
в зависимости от его величины и условий местности, от 3 до 14 пар тяглового
скота. Поскольку плугом как дорогим орудием владели не все и не каждому
его владельцу было под силу выставлять полную тягу, несколько
крестьянских семейств, как правило братьев или дальних родственников,
иногда соседей, объединялись вокруг одного из владельцев плуга в товариществ
а-супряги (Намкал, Наракаш) на определенных правовых началах, которые
к началу XX в. постепенно изменялись в сторону нарушения традиционного
принципа равенства.
Для боронования применялась борона (тапан, цакан), состоявшая из
длинной ветви дерева, расщепленной на конце в виде широкой метлы,
в промежутки которой вплетались дубовые ветви, между которыми укрепляли
зубья, разравнивающие вспаханную землю; одновременно ими рыхлили
землю и закапывали зерна. Для уборки урожая использовали широкие
и узкие серпы (мангах), причем некоторые из них употребляли для жатвы
злаков и масличных, другие - для жатвы трав. Косы имели меньшее распростр
анение.
Такие трудоемкие земледельческие работы, как пахота, сев, жатва, были
обязанностью исключительно мужчин. Женщины включались в работу,
когда собранные снопы, перевезенные на арбах, а в горах - на лошадях,
мулах и ослах, доставлялись на ток (кал). Здесь колосья молотили при помощи
ком - деревянной доски с вбитыми в нее острыми камнями. Ее, как
пишет С.Д.Лисициан, с раннего утра волочили по разостланным на току
снопам двигавшиеся по кругу быки, буйволы, реже - лошади. При этом
зерно отделялось от размельченных колосьев, которые превращались в сам
ан (дарман) - корм для скота. Собранный посреди тока саман с зерном
веяли, подбрасывая широкими лопатами; саман относило ветром в сторону,
а зерно оседало тут же, после чего его просеивали через несколько сит.
После обмолота основные запасы зерна хранили в больших, глубиной до
2,5 м, ямах с тщательно обмазанными известковым раствором стенками и
с узким отверстием, закрывавшимся каменной плитой. Зерно, подлежащее
расходованию в первую очередь, держали в доме или в кладовой (маран)
в больших шерстяных мешках. Зерно и муку хранили (и до сих пор хранят)
также в большом, украшенном резьбой, деревянном ящике на низких ножк
ах - амбаре с двумя отделениями - для зерна и для муки, причем каждое
отделение имело внизу отверстие с поднимающимся заслоном. Зерно и муку
насыпали туда сверху.
Зерно размалывали при помощи либо ручных зернотерок (ерканк), либо
водяных мельниц с жерновами (джрагац), ведущих свою историю еще
с урартских времен. Ерканк, широко употребляемая в армянских селениях и
до сих пор, состоит из двух базальтовых камней, обычно округлой формы.
Посередине верхнего жернова имеется большое круглое отверстие, через
которое насыпают зерно. К этому жернову приделана деревянная ручка,
с помощью которой он вращается, а попавшее между двумя камнямижернов
ами зерно постепенно превращается в муку - алюр.
Зерно перерабатывали и в крупу, для чего служили большие каменные
ступки - санд, динг. Они представляли собой базальтовые камни квадратной
формы с выдолбленными воронкообразными углублениями. Насыпанное
в это углубление смоченное зерно долбили специальным каменным молотом
или деревянным пестом, в результате оно очищалось от шелухи и
получалась крупа - коркот. Другой распространенный вид крупы - дзав
ар - готовили из предварительно отваренных зерен пшеницы, которые
затем слегка подсушивали, после чего с них удаляли пленки в каменных
ступках и вновь сушили. Обычно для зерна использовали санд, а для очистки
от шелухи риса - мало отличавшийся от него динг. Армянам было
a - Арагацотн, сел. Ошакан
б - Котайк, сел. Бджни
в - Государственный музей этнографии Армении
Рис. 6
Ерканк - ручные зернотерки
известно около 15 видов различных
сит, с помощью которых
обрабатывали зерновые продукты
на всех стадиях, начиная
с очистки зерна от мелких камешков
и шелухи и заканчивая
просеиванием лучших сортов
муки - нашип (крупчатка), хор
ак, гермак.
Из выращиваемых технических
культур - кунжута, льна,
горчичного и хлопкового семени,
а также из грецких орехов
и миндаля получали растительное
масло. Первоначально это
делалось в домашних условиях:
сначала нагревали сырье, а затем
прессовали обычно при помощи
тяжелых камней; позднее
стали использовать особые маслобойные
мельницы (дзитан или
сраноц), представлявшие собой
довольно громоздкие сооружения.
Получавшийся из отходов
жмых служил зимним кормом
для крупного рогатого скота.
О том, какое значение имели эти
мельницы в хозяйстве армян,
говорит тот факт, что были даже
селения с названием Дзит
анков (например, в Шираке).
Такие мельницы, находившиеся
в частном владении, обслужив
али обычно несколько селений.
Важнейшей отраслью земледелия
в низменных и предгорных
районах было поливное виногр
адарство. Оно развивалось
в теплых и солнечных долинах
и на склонах гор, обычно в
местах с каменистой и сухой
почвой. В районах Армении с
суровыми зимами, например в
Араратской долине, нельзя оставлять
виноградную лозу под открытым
небом, поэтому в октябре,
после сбора урожая, ее окапыв
али, засыпая толстым слоем
земли. Вообще же в Армении
культивируют преимущественно
низкие, стелющиеся кусты
винограда (эти кусты - излюбленный
мотив декора в армянской
архитектуре; их можно
найти, в частности, на барельеф
ах храма Звартноц, сохранившегося
с VII в.).
Техника разведения виногр
адников и ухода за ними, выр
аботанная еще в эпоху Урарту,
мало менялась на протяжении
столетий. С древнейших времен
в Армении возделывались
эндемичные сорта винограда.
При раскопках урартского город
а Тейшебаини (Кармир-блур)
были обнаружены косточки хорошо
известных и в наше время
сортов винограда из Араратской
долины - воскеват (харджи),
мехали, арарати (хачабаш)
и др.
Как свидетельствуют археологические
находки, в том числе
клинописные тексты, на
Армянском нагорье уже в эпоху
Урарту было широко развито
виноделие, а его техника стоял
а на таком высоком уровне,
что в последующем происходило
лишь частичное ее совершенствов
ание. С той далекой
поры были найдены просторные
складские помещения со
множеством глиняных сосудов
- карасов, в которых хранилось
вино. По утверждению
а - карас
б - куж - кувшин
Рис. 7
Сосуды для вина
Г.Капанцяна, распространение в Европе слова "вино" шло от армянского
гини и грузинского вини.
В хозяйствах, занимавшихся виноделием, около дома или в саду строили
виноградную давильню - Ьндзан. Внутри нее из камня или кирпича выкладыв
али длинный, обмазанный крепким известковым раствором резервуар
с несколько наклонным дном и отверстием, выходящим в каменный чан
в земле. Виноград в этом резервуаре давили голыми ногами обычно мужчины.
Сусло переливалось из первого чана во второй, а затем большими
длинными ковшами разливалось в карасы, которые хранили, как это было
принято в Урарту, вкопанными в землю. Из вина получали и виноградный
уксус, а жмых шел на приготовление водки в специальных винокуренных
приборах.
С древности полеводство и виноградарство в Армении обычно сочеталось
с садоводством, а позднее с огородничеством. Вдоль рек разводили
фруктовые сады, собирая богатые урожаи абрикосов, персиков, айвы, черешни,
миндаля, а в горных районах культивировали яблони, груши, сливы
и вишни. Считается, что Армения - родина абрикоса, известного в ряде
мест под названием "армянское яблоко". Многие плодовые деревья можно
встретить в Армении и в диком виде. Об этом свидетельствует даже топонимик
а: в стране есть названия Хндзорут (Яблоневый лес), Тандзут (Грушевый
лес), Шлорут (Сливовый лес), Балут (Вишневый сад), Циранут
(Абрикосовая роща), Дехдзут (Персиковая роща), Ынкузут (Лес из ореховых
деревьев), Гунут (Кизиловый лес) и дрЛ
Как у других древних народов, у армян существовал аграрный культ -
обожествление земли как стихии плодородия. Известен и культ языческой
богини Нар, олицетворявшей собой водную стихию, плодородие земли и
воспроизводящую силу человека. Древние армяне поклонялись Ара Гехецику
- божеству умирающей и вечно воскресающей природы. От тех далеких
времен сохранились каменные изваяния - вишапы, которые и сегодня
встречаются у источников в горах Армении. Как правило, это гигантские
каменные рыбы - покровительницы водной стихии, божества "небесных
вод", оберегающие, как верили древние, землю от засухи.
В наше время в Армении продолжают развиваться традиционные отрасли
- выращивание зерновых, виноградарство, садоводство. Но в 60-70-е
годы произошли ощутимые изменения в системе ведения хозяйства, степени
интенсивности, в соотношении различных отраслей. Так, по предгорьям
и в горных районах, где в прошлом сеяли только зерновые культуры, стали
наряду с ними выращивать ценные технические культуры (например, в
Шираке - сахарную свеклу, в Лори, Тавуше - табак, герань) и овощи.
Важное значение имеет продвижение садоводства и овощеводства в горные
районы, а виноградарства - в предгорные.
Обстоятельное изучение другой важнейшей отрасли хозяйства армян -
скотоводства, основанное на широком круге источников, принадлежит
Ю.И.Мкртумяну^. Приведу некоторые данные из его трудов. О раннем рас46
пространении скотоводства у армян свидетельствуют многочисленные
археологические раскопки, в которых обнаружены костные останки различных
домашних животных. Разводили главным образом волов, коров,
буйволов, овец, в меньшем количестве - коз, а также лошадей, ослов и
свиней. Особое значение в хозяйственной жизни армян, как и других земледельческих
народов, имел крупный рогатый скот.
Хозяйственная жизнь древних армян нашла свое отражение в фольклоре.
Так, в сказках вол и корова наделяются чудесными свойствами: вол может
предсказать своим хозяевам будущее, красная корова заменяет осиротевшим
детям родную мать. С культом быка связаны магические ритуалы, "обеспечив
ающие" плодовитость домашнего скота, здоровое потомство у новобрачных.
К скоту относились с особой заботой, от сглаза и порчи на шею или рога
вешали амулеты и обереги (дахдхан, пршни и др.), молились за больную корову,
а чтобы вылечить, поливали ее голову молоком. Для отвода дурного
глаза иногда сжигали кусочек ткани рядом с коровой или разжигали кизяк
из ее навоза и кидали в огонь кусок теста, который, лопаясь, символизиров
ал выздоровление. С этой же целью перед выгоном скота ранней весной
на лбу лучшего животного разбивали яйцо либо окрашивали лбы и кончики
хвостов красной краской, обладавшей, по представлению народа, чудодей-
ственной силой. Если случалось, что благодаря какой-нибудь скотине крестьянин
богател, то ее не продавали, а держали в хозяйстве до самой смерти,
а затем отрезали голову и зарывали ее перед входом в хлев либо прикрепляли
к столбу дома ее рога, чтобы обеспечить этому дому дальнейшее
процветание.
О существовании в Армении культа крупного скота свидетельствуют и
многочисленные глиняные фигурки, найденные археологами, а также изобр
ажения животных на обломках сосудов, на бронзовых поясах, даже на
надгробных камнях, стенах старинных зданий, церквей и монастырей.
Письменные источники упоминают о жертвенных быках и коровах, которых
содержали при храмах, посвященных различным богам армянского
языческого пантеона. Менее разнообразны обычаи, связанные с мелким
рогатым скотом. К их числу относятся обычай вешать на шею лучших овец
и баранов связки разноцветных шерстяных ниток (пух) и различных бусинок,
а также обряды, связанные с рождением первого ягненка, которого
метили ранней весной, а осенью приносили в жертву, и некоторые другие.
С древности армянам известны две формы скотоводства - оседлая и
отгонная.
Оседлая форма скотоводства распространена в Араратской долине и в
высокогорных районах, расположенных в зоне альпийских и субальпийских
лугов. Для нее характерно зимнее стойловое содержание скота. В Араратской
долине такое содержание крупного рогатого скота возможно с декабря
по март, а мелкого - в течение одного-полутора месяцев. В высокогорных
районах с суровыми климатическими условиями зимнее содержание почти
всех видов скота длилось в течение пяти-шести месяцев. Остальное время
скот находился на пастбищном содержании, причем примерно на месяц
раньше переводили на него мелкий рогатый скот. В селениях Араратской
долины уже с конца февраля овец и коз переводили на пастбищное содерж
ание. Днем их пасли, а на ночь загоняли в овчарню. С наступлением теплой
погоды их и на ночь оставляли под открытым небом, обычно в специ-
альном загоне из невысоких камней с узким проходом, у которого пастухи
разжигали костер. В высокогорной зоне овец выводили на пастбище с конц
а марта или начала апреля и пасли вначале на южных склонах ближайших
гор, а затем, по мере освобождения земли из-под снега, расширяли район
выпаса. В Араратской долине крупный рогатый скот переводили на пастбищное
содержание в конце марта, в высокогорной зоне - в конце апреля
- начале мая.
Однако наиболее распространенной формой скотоводства была отгонн
ая, имевшая, в свою очередь, несколько вариантов. Так, в одних, преимущественно
безлесных горных районах (большая часть Ширака, Гехаркуника
и др.) сложилось отгонное скотоводство альпийского типа, для которого
характерно содержание всех видов скота в селении или поблизости от него
в осенне-зимне-весенний периоды и отгон его (за исключением рабочего
скота) на удаленные от села горные пастбища в летний период. В других
районах (часть Арагацотна и Ширака, примыкающая к горной системе
Арагац) практиковались стойловое содержание всех видов скота в селении
в зимний период, отгон мелкого рогатого скота на ранневесенние и позднеосенние
пастбища Араратской долины и летнее содержание скота либо на
присельских пастбищах, либо на горных пастбищах, значительно удаленных
от селений. В районах Тавуша, Лори, Сюника, части Арцаха и Вайоц-дзора
зимой преобладающая часть скота содержалась в специальных зимовниках
(дзмераноц), устроенных на лесных полянах или южных склонах гор, удаленных
от селений на сравнительно небольшое расстояние (от 2-3 до
10 км), где были возведены целые комплексы жилых и хозяйственных построек
из камня и дерева; весной и осенью скот содержали в районе селений
и зимовников, а летом перегоняли на горные пастбища.
На весь пастбищный сезон для выпаса крупного рогатого скота крестьянские
хозяйства нанимали общественных пастухов (нахрапан), которые несли
полную ответственность за сохранность вверенного им стада. Пастух
(овив, чобан) пас овечье стадо почти в течение всего года. За телятами и
ягнятами обычно присматривали мальчики из своей семьи или по совместному
найму нескольких семей. Эти пастушки, как и овив, собирали скот
рано утром и пригоняли вечером. Труд пастуха оплачивался согласно принятым
в народе нормам, натурой - одеждой, продуктами, нередко приплодом
скота, а позднее и деньгами.
На летних высокогорных пастбищах каждому селению была отведена
своя площадь. Со скотом в горы отправлялась часть женской половины
семьи вместе с детьми, обычно во главе со старшей домохозяйкой -
тантикин, оставлявшей хозяйство на попечение старшей после себя в доме
женщины. На летовках, под которые отводились ровные и сухие места, защищенные
от ветров и имевшие поблизости водные источники, каждая
семья поселялась в своем доме. Обычно это были прочные каменные или
деревянные постройки с плоской кровлей из жердей, состоявшие из нескольких
отделений, предназначенных для жилья, приготовления и хранения
молочных продуктов, содержания молодняка и для загона крупного рог
атого скота на ночь. Иногда летовки постепенно превращались в постоянные
селения, как, например, это было еще в прошлом веке в Шираке. На
летовках имелись деревянные (хноци) или глиняные (дзцум) маслобойки,
всевозможные миски, кувшины, цедилки.
Основным занятием женщин на летовках было приготовление молочных
продуктов. Обычно в хозяйствах со средним достатком однодневного удоя
молока не хватало на приготовление сыра, поэтому несколько хозяйств
(особенно в западноармянских селениях) объединялись в товарищества -
хаб. Каждая женщина сливала однодневный удой в общий сосуд, причем
велся строгий учет сдаваемого молока. Все собранное за день молоко перед
авалось по очереди каждой из хозяек. Наряду со скотоводством женщины
на летовках занимались обработкой шерсти, ковроткачеством, гонч
арством. По праздникам в горы приезжали мужья, а также народные
певцы гусаны.
С наступлением осенних холодов скот перегоняли с гор: сначала одиндв
а дня спускался крупный рогатый скот, затем - несколько дольше -
мелкий.
К традиционным занятиям армян относятся также пчеловодство, охота,
рыболовство, различные домашние промыслы и ремесла.
Пчеловодство было развито главным образом в лесных районах - в Лори,
Тавуше, Сюнике, Арцахе, Сасуне, Зейтуне и др. Вплоть до конца прошлого
столетия был широко распространен весьма архаический способ:
использование естественных пчелиных гнезд в дуплах деревьев и в расщелин
ах скал. Обнаружив такое гнездо, крестьяне, а это чаще всего были
охотники, делали на нем две метки - на стволе и на корне дерева; это
означало, что пчелиный рой уже имеет хозяина и никто другой не может
завладеть им. Мед использовали как из этих естественных дупел, так и из
специально сделанных ульев, куда обычно перекладывали найденные на
природе соты. Эти улья представляли собой либо плетенные из веток ивы
овальные корзины ктоц, обмазанные снаружи пометом, а изнутри слоем
глины, либо выдолбленные деревянные колоды кот, обмазанные с обеих
сторон тонким слоем глины. В конце XIX в. в отдельных селениях появились
улья, в которые клали рамки с восковым листом, что способствовало
значительному увеличению количества собираемого меда. Постепенно рамочные
улья вытеснили прежние ктоц и кот*. Сейчас пчеловодство попрежнему
широко развито в Армении, особенно в горных и предгорных
районах.
Хотя охота нигде в стране не была специальным промыслом, все же,
судя по сохранившимся старинным барельефам, изображающим человека,
стреляющего из лука в оленя, или человека с соколом в руке, она была
весьма распространена у армян. Сцены охоты встречаются на старых надгробных
памятниках, а также на страницах знаменитых средневековых
армянских миниатюр. Охотились на оленей, барсов, диких коз, кабанов,
волков, медведей, лисиц, куниц, зайцев, орлов, куропаток, перепелов, фаз
анов и диких уток. Существовали различные приемы, применяемые охотник
ами. Обычно они расставляли капканы, ловушки, устраивали ловчие
ямы, использовали разнообразные щиты из холста или ситца, натянутые на
деревянную раму, с отверстиями для дула ружья. Эти же способы охоты
были распространены и у других народов Кавказа.
Если в охоте принимали участие несколько человек, то добытую дичь
делили поровну, а подстрелившему ее доставались еще голова и шкура животного.
По традиции охотничья добыча считалась общественным достоянием,
поэтому полагалось поделиться ею с встречным на дороге, а вернувшись
в селение, раздать часть ее близким соседям. В охоте за дичью стар
ались быть умеренными, поскольку считалось, что "если охотник перебьет
слишком много дичи, не бывать счастью в его доме". Верили, что удачливого
охотника можно сглазить, поэтому существовало предостережение:
"Скрывай убитую дичь, чтобы другие не сглазили". Поэтому и с охоты
предпочитали возвращаться с наступлением темноты. В некоторых горных
селениях охоту считали грехом, полагая, что если охотник способен убить
животное, то он может убить и человека^.
Армения небогата рыбой, но на таких больших озерах, как Севан, славящийся
своей форелью ишхан, и Ван с единственным видом рыбы -
тарех, рыболовство развито издавна. Практически круглый год ловилась
рыба в Араксе и его притоках, особенно сом, а с марта по ноябрь - сазан,
сиг, усач, хромуля, весной - форель. Для ловли рыбы на реке обычно
устраивали запруду, в которой навстречу течению ставили специальную
двойную корзину-вершу тарп, куда рыба легко попадала. Закидывали и невод,
под которым в камнях вылавливали рыбу руками; в редких случаях
использовали удочку^.
Значительную роль в хозяйственной жизни армян играли домашние промыслы
и ремесла. Важное место, в частности, занимало ткачество. Оно было
развито повсеместно, особенно в западных областях. Пряли и ткали для
собственных нужд, а позднее и на продажу. Ткачи работали дома даже в тех
случаях, когда их изделия шли на рынок, используя простые самодельные
станки, что не мешало им достигать высокого мастерства. Известно, что
добротные ткани из Армении приобрели немалую популярность в город
ах Малой Азии, Средиземноморья, на Балканах. Об искусстве ткачей
из Ерзнка (Западная Армения) с похвалой отзывался в XIII в. еще Марко
Поло. Особенно славились дорогие шелка, парча и тканые пояса^. В Польше,
например, в XVI и главным образом в XVII в. большим спросом поль51
зовались так называемые восточные
пояса, которые привозили
в Европу армянские купцы.
Позднее, уже в армянских
поселениях Речи Посполитой,
армянские ткачи сумели наладить
производство своих знаменитых
поясов, которые настолько
вошли в быт местных
жителей, что стали называться
польскими^.
Рис. 9
Сандерк - приспособление
для расчесывания шерсти
Армянские ткачи выделыв
али нити преимущественно
из овечьей, реже козьей шерсти.
Хлопок распространился
лишь в средневековье и стал
играть основную роль в народном
ткачестве только в некоторых
западноармянских район
ах, например в Малатии, Арабкире, Сивасе, где ткали всевозможные
хлопчатобумажные полотенца, покрывала, занавеси, особо тонкие ткани.
В восточных районах был распространен шелк.
Однако в народном быту основным материалом для получения ниток
оставалась шерсть. После того как пастухи весной и осенью специальными
длинными ножницами стригли овец и коз, шерсть тщательно промывали,
сушили, а затем во влажном виде расчесывали на специальной доске с вбитыми
в нее вертикально двумя рядами длинных игл (сандерк). Распространено
было также трепание шерсти с помощью тетивы длинного лука,
которая колебалась под ударами деревянного молотка. В зависимости от
назначения нити делали разной толщины. Для окрашивания применяли
растительные краски, например, в Арцахе и Сюнике использовали щавель,
мяту и другие растения. Окрашенные таким образом нити не линяли ни на
солнце, ни во время стирки.
Войлочное производство у армян было исключительно мужским делом.
Вот как описывается процесс изготовления войлока. Шерсть расстилали на
специальной подстилке ровным толстым слоем, опрыскивали чуть теплой
водой и покрывали другой подстилкой. Затем несколько человек начинали
осторожно прокатывать сверху деревянную каталку диаметром в 10-15 см,
при этом как можно туже наматывая на нее подстилки с шерстью внутри.
После этого полученный валик, завернув еще в одну ткань, обвязывали веревкой,
закрепляя ее петельным швом. Затем его попеременно катали ног
ами то в одну, то в другую сторону. По мере утрамбовывания шерсти веревку
стягивали все туже, пока не получался войлок. На следующий день
готовый войлок мяли ногами. Весь процесс длился несколько часов и шел
нередко под музыку. В некоторых западноармянских районах, например
в Шатахе, Васпуракане, был даже танец кэча лмел (букв. "войлок мять"),
который воспроизводил процесс изготовления войлока.
Шерстяные, хлопчатобумажные или шелковые нити прялись с помощью
ручного веретена шик или на прялке чахарак с горизонтальным веретеном,
вращающимся при помощи легкого деревянного колеса.
С VI-VII вв. в Армении
...Закладка в соц.сетях
