Полезные свойства медовой травы
Медовая трава или, как ее еще называют, стевия, сладкий двулистник, которыйпришел к нам из далекой Южной Америки и Азии. Если верить местным легендам
американских индейцев, то
Стевия— это имя молодой девушки, которое
на русский язык переводится, как
Медовая.
Эта молодая особа пожертвовала своей жизнью ради судьбы своего народа и
своей земли, за такую невиданную преданность, мудрость, чистоту и любовь к
ближнему, боги подарили ей изумрудную траву, которая должна символизировать
вечную красоту, силу и счастье. Индейцы использовали медовую траву для
подслащивания чая, а также для лечения многих болезней и недугов.
В современном мире стевия вызывает большой интерес у Японии, где местные
жители очень подозрительно относятся к сахару, ведь он может спровоцировать
появление кариеса, сахарного диабета, излишней полноты и других проблем со
здоровьем.
После того, как ученые выделили из листьев растения экстракт
стевиозид,
который был чисто-белого цвета и в 300 раз слаще обычного сахара и других
химических сахарозаменителей, его стали активно изучать и использовать в
широком разнообразии.
Как оказалось, стевиозид способен легко заменить обычный сахар, в Японии его
давно используют вместо подсластителей в маринованных овощах, соевом соусе,
высушенных морепродуктах, а также во многих других продуктах питания. Как
оказалось, стевиозид не разлагается при термальных обработках, поэтому его
легко можно использовать в выпечке и кондитерских изделиях.
Большое количество полезных свойств стевии сделало эту, некогда
малоизвестную и практически не используемую в Европе и других странах мира,
траву очень популярной и распространенной среди местных жителей.
И это естественно, ведь такие дары природы нельзя оставлять без внимания,
помимо того, что медовая трава является отличным сахарозаменителем, она еще
и обладает большим количеством полезных свойств, стевию можно использовать,
как неплохое терапевтическое средство от многих недугов.
Помимо этого, полезный экстракт данного растения все чаще начинает
использоваться в косметологических целях, его добавляют в средства по уходу
за кожей тела и лица, также медовую траву используют, как профилактику
возникновения диабета и ожирения. Итак, обо всем по порядку.
Полезные свойства медовой травы
Стевия, как и большинство других лекарственных растений, обладает богатымнабором витаминов и полезных веществ: А, В, D, С, Е и РР, а также минералы —
калий, магний, фосфор, кальций, селен и многие другие.
Столь огромный набор медовой травы способен обеспечить стабилизацию
артериального давления, причем, как повышенного, так и пониженного, помимо
этого, она понижает уровень
вредногохолестерина в крови, выводит шлаки и
тяжелые металлы из организма человека.
Помимо того, что стевия — отличный, безвредный и низкокалорийный
сахарозаменитель, она еще и является достаточно мощным лечебным и
противовоспалительным средством, которое успешно борется со многими
вирусными и простудными заболеваниями.
Также известно, что такое лекарственное растение обладает отличными
противогрибковыми свойствами, его можно использовать не только для лечения,
но и в качестве профилактики грибковых заболеваний.
Следует отметить, что полезное сырье из листьев стевии добавляют в крема,
лосьоны и другие косметические средства, применение которых способствует
улучшению внешнего вида кожи: морщинки разглаживаются, улучшается цвет и
эластичность внешних покровов, исчезают покраснения и высыпания.
Медовая трава при регулярном ее употреблении оказывает положительное влияние
и на желудочно-кишечный тракт: улучшается работа печени и поджелудочной
железы, а чай с добавлением такого лекарственного растения избавляет от
изжоги, повышенных газообразований и стабилизирует кислотность желудочного
сока.
Для похудения
Сладкий двулистник — это средство номер один для похудения, ведь он лишенпростых углеводов, которые вызывают полноту и содержатся в сахаре и других
известных сахарозаменителях.

