Питаемся правильно в холодное время года

Мало кто из нас может похвастаться зимой идеальной фигурой. Обычно все мы
расслабляемся и набираем лишние килограммы. Ведь под объемными шубками и
пуховиками никто не заметит, что у нас появились лишние сантиметры в области
талии или бедер, а значит, можно побаловать себя тем, в чем раньше себе
отказывали, например, любимым пирожным или кусочком пиццы. И вот мы уже
замечаем, что любимые джинсы, почему-то, не застегиваются, а платья
уменьшились в размере.
Зима — это не повод для того, чтобы прекращать следить за своей фигурой.
Наоборот, это, как раз, самое лучшее время, чтобы подготовиться к весне и
встретить ее в хорошей форме, и в прекрасном настроении. Для этого всего
лишь нужно знать, как правильно питаться зимой, чтобы не поправиться.
Для того чтобы разобраться в этом вопросе, давайте выясним, почему зимой
люди набирают вес чаще, чем в другое время года.

Причины появления лишних килограммов бывают разные:

• Медленный обмен веществ. Мы живем в стране с климатом, при котором летняя температура воздуха значительно отличается от зимней. Морозной зимой нашему организму требуется значительно больше энергии для сохранения нормальной температуры тела. Все процессы в нашем теле протекают медленнее, в том числе и переваривание пищи. Поэтому в это время года обмен веществ более медленный, чем летом.
• Неправильное питание. Зимой необходимо обратить внимание на калорийность пищи. В холодное время года она должна быть выше, так как организму требуется больше энергии. Но при этом не следует забывать, что все лишние калории сразу же оседают у нас в жировой ткани. Во всем должна быть мера.
• Малоподвижный образ жизни. В плохую погоду нам совсем не хочется гулять на улице и все свое свободное время мы, чаще всего, проводим дома, на диване возле телевизора. А между тем, все, что мы съели, откладывается у нас на талии, так как мы употребляем больше калорий, чем можем расходовать.
• Нехватка гормона счастья — серотонина. Зимой, когда день становится коротким, нам не хватает солнца. И соответственно уменьшается количество гормона радости в крови. Его нехватку мы пытаемся заменить, поедая огромное количество различных сладостей и любимых лакомств. Конечно же, это отражается на нашей фигуре.

При составлении своего рациона питания, следует не забывать о витаминах. Эти
вещества играют очень важную роль для жизнедеятельности нашего организма.
Они участвуют во всех процессах и химических реакциях, протекающих в нашем
теле.
Всего существует 13 витаминов (А, D, Е, К, С, Н, фолиевая и пантотеновая
кислота, ниацин и витамины группы В). Все они поступают в организм через
пищу, только витамин D может синтезироваться в нашем теле под действием
ультрафиолета, но и это зимой невозможно.
Для того чтобы быть здоровыми и красивыми, необходимо употреблять витамины в
достаточном количестве. Их дефицит приводит к снижению иммунитета и развитию
различных заболеваний. Особенно важно для организма зимой получать все
витамины, потому что, именно в это время года, мы больше всего подвержены
различным инфекциям и вирусам.

Самое большое количество витаминов содержится в натуральных продуктах. Лучше
всего выбирать овощи и фрукты, характерные для данного времени года. Так как
только в свежих продуктах питания содержится нужное количество витаминов.
Они быстро усваиваются и при избытке, легко выводятся из организма.

Что же нужно есть зимой, чтобы обеспечить свой организм достаточным
количеством энергии и витаминов, и при этом не поправиться?
Ешьте белковую пищу. Она дает нам наибольшее количество калорий, которые
превращаются в энергию, и не оседают у нас на талии. Следует отдать
предпочтение нежирному мясу (телятине, курятине). Также нужно готовить рыбу
3 раза в неделю. Не стоит забывать и о молочных продуктах.
Кушайте овощи. Особенно полезно есть зимой капусту, морковь, тыкву и репу.
В них содержится максимальное количество полезных веществ.
Так, квашеная капуста богата витаминами В, А, Е, а витамин С в ней
содержится, даже, в большем количестве, чем в апельсинах. Кроме того, она
еще улучшает работу нашего кишечника.
Морковь является источником большого количества витаминов и минералов, кроме
того, в ее состав входит каротин, который в нашем организме превращается в
витамин А (он необходим для нормального зрения и поддержания нашей кожи в
хорошем состоянии).
Тыква — очень полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В ней
содержится большое количество микро- и макроэлементов.
Репа является прекрасным средством для выведения шлаков из организма. Этот
низкокалорийный овощ, к тому же, очень вкусный и богат витаминами С, В1, В2.

Ешьте фрукты. Они также являются неиссякаемыми источниками полезных
веществ. Зимой можно употреблять в пищу ягоды (смородину, малину, чернику).
Лучше всего их  покупать замороженными, так как в них гораздо больше
витаминов, чем в ягодах, собранных в теплицах.
Зимой очень полезным фруктом является хурма. Благодаря содержащимся в ней,
пектиновым веществам, ее рекомендуют употреблять в пищу людям, страдающим
расстройствами пищеварительной системы. Хурма богата витаминами С и Р, а
также микроэлементами (кальций, магний, железо, йод). Поэтому она полезна
для работы щитовидной железы и укрепления сосудов. В состав хурмы также
входят: клетчатка, дубильные вещества, антиоксиданты, углеводы и
органические кислоты.
Но, наверное, самыми популярными зимой фруктами, являются цитрусы. Это и не
удивительно, ведь в одном фрукте содержится целая суточная норма витамина С.
Апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты — это не только вкусные, но и очень
полезные фрукты. Они укрепляют наш иммунитет и способствуют сжиганию жиров.
Больше пейте. В день мы должны употреблять 1,5 литра жидкости. В зимнее
время особенно актуальными будут чаи на травах. Они не только согревают нас
в морозы, но и обладают множеством полезных свойств. Так, чай с шиповником
или  цикорием улучшает иммунитет, выводит токсины из организма. А чай с
ромашкой аптечной нормализует работу нашей пищеварительной системы.
И напоследок, еще несколько советов: питаться следует маленькими порциями и
последний прием пище должен быть за 4 часа до сна, а также, лучше всего
готовить горячие блюда и разнообразные супы.
В общем, составляя свой рацион питания, придерживайтесь этих несложных
правил, и тогда встретите весну здоровыми и с прекрасной фигурой.

Закладка в соц.сетях