Бутерброды с рыбой - лучшие рецепты. Как быстро и вкусно приготовить бутерброды с рыбой.

Бутерброды с рыбой — общие принципы приготовления

Нет иного секрета долголетия более простого и понятного всем от природы, чем
правильное питание. Вы можете пить таблетки молодости, заниматься спортом и
даже обратиться за помощью к пластическому хирургу, но только правильная и
здоровая пища подарят вам силы, энергию и долгую жизнь без болезней. Как
никто иной хорошо владеют этим секретом восточные народности. Посмотрите на
китайцев, японцев, индусов. Они практически не едят красного мяса, зато их
рацион богат рыбой и рисом. И что же? Эти люди отлично выглядят и доживают
до девяноста лет! Рыба – это один из самых ценных и питательных
продуктов. Она богата белками, а, следовательно, и незаменимыми
аминокислотами, а рыбий жир по праву считается панацеей от всех болезней.
Если вы хотите приготовить полезное и при этом вкусное кушанье, то сделайте
бутерброды с рыбой. Можете использовать красную, белую рыбу и даже
консервированную. 

Бутерброды с рыбой — подготовка продуктов и посуды

Что может основательно испортить вкус бутербродов с рыбой, так это косточки.
В консервированной рыбе они размягчаются и практически не ощутимы, а вот
если вы используете рыбу малосольную или копченую, то потрудитесь выбрать
все до одной. Рыба великолепно сочетается по вкусовым качествам с жирными
намазками – маслом, плавленым сыром, особыми спредами с рыбной икрой.
Если же вы хотите добавить полезности бутербродам в виде овощей, то возьмите
помидоры, огурцы и салат. За дело! 

Рецепты бутербродов со шпротами:

Рецепт 1: Бутерброды с рыбой из консервов

Если у вас завалялась баночка консервированной рыбы, то это хороший
повод сделать бутерброды с рыбой. Вкусной будет закуска с сардинами,
шпротами и тунцом.

Требуемые ингредиенты:

• Хлеб из муки грубого помола
• Банка консервированной рыбы (тунец, шпроты, сардины, сайра)
• Масло сливочное ½ пачки
• Укроп
• Сыр твердый 100 грамм

Способ приготовления:

1. Прежде всего, нарежьте булку для бутербродов не очень тонкими ломтиками и смажьте каждый кусок сливочным маслом.
2. Укроп помойте, порубите очень мелко и как бы вмажьте его в масло.
3. Откройте банку с рыбой, слейте сок и выложите на бутерброды рыбку. Если вы используете скумбрию, сайру или тунца, то порежьте куски рыбы на более мелкие кусочки.
4. Твердый сыр потрите на самой мелкой терке и щедро посыпьте им бутерброды с рыбой.

Рецепт 2: Бутерброды с рыбой красных сортов

Рыба, не прошедшая термической обработки, считается наиболее полезной
– она сохраняет свою питательную ценность полностью. По этой причине
бутерброды с рыбой малосольной будут не только вкусными, но и очень
полезными. Нам понадобится любая красная рыба, хлеб из муки грубого помола,
сыр Фета, помидор и лист салата.

Требуемые ингредиенты:

• Хлеб зерновой или отрубной
• Рыба красная любая 300 грамм
• Сыр Фета 200 грамм
• Помидор 2 штуки среднего размера
• Салат латук свежий

Способ приготовления:

1. Порежьте хлеб не очень тонкими ломтиками.
2. Каждый кусок хлеба хорошо смажьте сыром Фета. Этот сыр очень мягкий по структуре, а потому намажется на хлеб легко.
3. Помойте салат и положите листы на Фету.
4. Из рыбы выберите все кости. Сделать это нужно ответственно – даже маленькая косточка может здорово испортить вкус бутерброда. Порежьте рыку как можно более тонкими слайсами. Выложите кусочки рыбы на салат.
5. Помидоры помойте. Помидоры порежьте тонкими кольцами, и положите на рыбку.

Рецепт 3: Бутерброды с рыбой копченой

В любом продовольственном магазине в продаже можно найти копченую рыбку
– например, масляную или скумбрию. Ее можно подавать с вареной
картошечкой или салатом, а можно сделать вкуснейшие бутерброды с рыбой. За
дело!

Требуемые ингредиенты:

• Хлеб из муки грубого помола
• Рыба белых сортов копченая 300 грамм
• Сыр бутербродный пластинками 6 штук
• Огурец свежий 2 штуки
• Майонез легкий 50 грамм

Способ приготовления:

1. Хлеб для бутербродов с рыбой порежьте не очень тонкими слайсами.
2. Каждый кусок хлеба промаслите немного майонезом. Лучше всего брать майонез нежирный – рыба и сыр достаточно питательны, а потому старайтесь не перегружать бутерброд калориями.
3. На хлеб выложите по пластинке плавленого сыра.
4. С огурца снимите тонко кожуру и порежьте его слайсами. Выложите пластины огурца на сыр.
5. Из рыбы извлеките кости и порежьте ее тонкими пластинами. Завершите создание бутербродов, выложив рыбу на огурец.

Бутерброды с рыбой — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Белый хлеб вкусен, но ни капли не полезен, и кроме лишних калорий в нем не
ничего более питательного и ценного для организма. Приучайте себя есть и
использовать в кулинарии хлеб из муки грубого помола – ваша фигура
через месяц просто преобразиться, как и самочувствие. В любом магазине с
мучными изделиями или собственной пекарней можно сегодня приобрести хлеб
зерновой, отрубной, ржаной. Поверьте, что бутерброды с рыбой получатся еще
более вкусными, если приготовить их с таким хлебом.
В виде овощной добавки к бутербродам с рыбой можно использовать каперсы и
оливки. Эти ингредиенты придадут бутерброду пикантности.
Если вы делаете бутерброды с  рыбой, то можете добавить к ним
маринованного лука. Нарежьте лук кольцами и замаринуйте в смеси уксуса,
воды  (один к одному) и сахара на 10 минут. После этого лук не горчит и
имеет оригинальный вкус. Выложите кольца лука на рыбку – бутерброд
преобразиться и по внешнему виду, и по вкусу.

Закладка в соц.сетях