Рис - отличное средство от бессонницы
Серия исследований доказала, что употребление обычного риса может оказаться очень эффективным средством от бессонницы. В экспериментальную группу вошли более двух тысяч человек. Добровольцев просили перед сном съедать небольшую порцию отварного риса. В итоге, участники исследования заявили, что засыпание проходило легче и быстрее, а сам сон был достаточно крепким. Любопытно, но макароны и хлеб подобного результата не вызвали.
Зерна риса содержат большое количество углевода, а также способствуют выработке серотонина – гормона радости и сна.