Ученые: сахар угнетает иммунитет человека
Американские исследователи в ходе научных изысканий установили, что потребление сахара способно угнетать иммунную систему человека. На протяжении 20 лет исследователи наблюдали за 30 тыс. человеками. Наиболее возможные риски – переломы, нарушения памяти, различные заболевания сердца.
Как оказалось, люди, употреблявшие 10% сахара от общего рациона питания в день, находятся в группе риска возможного развития сердечных заболеваний. Было установлено, что от сахара способен страдать отдел мозга, регулирующий память и концентрацию внимания.
Ученые установили, что для усвоения сахара, организму необходимо значительное количество кальция, который в результате вымывается из организма, приводя тем самым к хрупкости костей.