Потребление углеводов приводит к потере памяти

Медиками было доказано, что неконтролируемое потребление углеводов, и в
первую очередь сахара, приводит к серьезным изменениям в строении и работе
мозга. Именно по этой причине люди, страдающие диабетом, находятся в группе
риска развития слабоумия.
Ученые решили проверить, какое воздействие оказывает сахар на мозг здоровых
людей. 114 добровольцам предложили пройти тестирование на исследование
памяти и гиппокампа (зона, имеющая чрезвычайно важное значение для памяти).
Выяснилось, что два маркера глюкозы непосредственным образом связаны с
нарушением памяти и нарушением работы гиппокампа.
Таким образом, даже у здоровых людей чрезмерное потребление сахара приводит
к нарушению памяти. Теперь задача ученых – выяснить, каким образом
влияет на состояние мозга уменьшение (или полный отказ) потребления сахара.

Закладка в соц.сетях