Оливковое масло способно укреплять скелет человека
Одним из основных компонентом средиземноморской диеты , признанной
специалистами всего мира одной из лучших, оливковое масло называют лучшим
для здоровья человека продуктом. Однако недавно к списку его достоинство
прибавилось еще одно – укрепление костей. Как выяснили испанские
ученые, оливковое масло способно оказывать благотворное влияние на
укрепление скелета человека.
Исследования длилось два года. Выяснилось, что у людей, потреблявших
значительное количество данного вида масла, в организме образовывался
высокий уровень белка остеокальцина, отвечающего за прочность костей
человека.
В странах, где наиболее распространена данная диета, заболеваемость
остеопорозом крайне низкая.