Оливковое масло способно укреплять скелет человека
Одним из основных компонентом средиземноморской диеты , признанной специалистами всего мира одной из лучших, оливковое масло называют лучшим для здоровья человека продуктом. Однако недавно к списку его достоинство прибавилось еще одно – укрепление костей. Как выяснили испанские ученые, оливковое масло способно оказывать благотворное влияние на укрепление скелета человека.
Исследования длилось два года. Выяснилось, что у людей, потреблявших значительное количество данного вида масла, в организме образовывался высокий уровень белка остеокальцина, отвечающего за прочность костей человека.
В странах, где наиболее распространена данная диета, заболеваемость остеопорозом крайне низкая.