Грецкие орехи хороши для профилактики диабета и артрита

Обычные грецкие орехи в действительности являются настоящим кладезем разнообразных полезных веществ: белка, витаминов, ненасыщенных жиров, которые значительно снижают холестерин. Систематическое употребление орехов имеет немаловажное значение для профилактики диабета второго типа. Грецкие орехи всегда высоко ценились благодаря своим хорошим питательным и вкусовым качествам. В последнее десятилетие орехи стали предметом серьёзных научных исследований. Грецкий орех укрепляет иммунитет, защищает от артрита, онкологии и сердечных болезней, а также снижает остроту воспаления. Американские учёные провели тестирование, в ходе которого обнаружили, что употребление орехов пожилыми женщинами и женщинами среднего возраста ослабляет опасность возникновения диабета. Авторы исследования десять лет вели наблюдения за 138000 американками в возрастной группе 35-77 лет. Учёные хотели выяснить взаимосвязь между регулярным потреблением грецких орехов и уровнем заболеваемости сахарным диабетом. Оказалось, что даже небольшое число ядер орехов (около 28 граммов), которые участницы эксперимента съедали один раз в несколько дней, на 13% снижало риск возникновения диабета. Увеличение дозы в два раза (56 граммов) уменьшало факторы риска на 24%. У участниц, съедавших каждую неделю по 56 граммов ядер грецких орехов отмечалось также значительное снижение заболеваемости воспалениями суставов, нередко сопровождающихся мучительными болями, и артритами.

Закладка в соц.сетях