Достоинства и недостатки овсяной диеты
Людям, имеющим избыточный вес, а также тем, кто имеет проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, врачи часто рекомендуют прибегнуть к овсяной диете. По их
словам, это чудодейственный способ не только сбросить лишние килограммы, но
нормализовать работу кишечника. Давайте посмотрим, действительно ли все так
радужно? Правда ли, что овсяная диета – панацея от описанных проблем?
Овсянка является необычайно полезным продуктом. В ней содержится огромное
количество полезных для организма веществ, улучшающих работу организма. В
состав овсяной крупы входят витамины группы В, магний, кальций, марганец,
цинк и медь. Более того, содержа в себе клетчатку, овсянка очень быстро
создает ощущение сытости.
Суть овсяной диеты заключается в том, что на протяжении одной-двух недель
80% рациона питания составляют блюда, приготовленные из или же на основе
овсянки. Это могут быть молочные каши, десерты из овсянки с фруктами и
ягодами, запеканки и пр.
В день освянку можно есть до четырех раз, общим объемом не более ½
двухсотграммового стакана. Если же вы исключите из своего дневного рациона
любые другие продукты питания, то ваше меню выйдет крайне низкокалорийным,
хоть и однообразным.
Безусловно, что во время данной диеты придется ограничить себя в соленом,
жареном и сладком.
Возникает естественный вопрос о безопасности подобного питания.
Действительно, неужели простая овсянка способна насытить организм всеми
необходимыми ему полезными веществами? К сожалению, ответ –- нет.
Одной овсянки для полноценной работы желудка недостаточно. Более того,
постоянное употребление овсянки может привести к ухудшению усвоения
организмом таких важных элементов, как кальций и железо.
Также важно помнить, что молоко, безусловно входящее в состав овсяной диеты,
по-разному воспринимается людьми. Для тех, кто не переносит лактозу, овсяная
диета противопоказана.
Какой вывод можно сделать? Освяная диета полезна далеко не всем. И даже те,
кто не страдает от лактозной непереносимости, не имеет очевидных
противопоказаний для данной диеты, должны прибегать к ней с определенной
долей осторожности.
