47.
биосинтез белков любая живая клетка способна синтезировать белки, и эта способность представляет одно из наиболее важных и характерных ес свойств.
с особенной энергией идст биосинтез белков в период роста и развития клеток.
в это время активно синтезируются белки для построения клеточных органоидов, мембран.
синтезируются' ферменты.
биосинтез белков идст интенсивно и во многих взрослых, т.
е.
закончивших рост и развитие, клетках, например в клетках пищеварительных желез, синтезирующих белки - ферменты пепсин, трипсин, или в клетках желез внутренней секреции, синтезирующих белки - гормоны инсулин, тироксин.
способность к синтезу белков присуща не только растущим или секреторным клеткам: любая клетка в течение всей жизни постоянно синтезирует белки, так как в ходе нормальной жизнедеятельности молекулы белков постепенно денатурируются, структура и функции их нарушаются.
такие пришедшие в негодность молекулы белков удаляются из клетки.
взамен синтезируются новые полноценные молекулы, в результате состав и деятельность клетки не нарушаются.
способность к синтезу белка передастся по наследству от клетки к клетке и сохраняется ею в течение всей жизни.
вопросы, как происходит синтез столь большой и сложной молекулы белка, как отбираются нужные аминокислоты, расставляются и соединяются в определенном и строгом порядке, ещс недавно казались неразрешимыми.
эти вопросы в настоящее время в основном выяснены, и решение.
их представляет величайшее достижение биологии и биохимии xx в.
основная роль в определении структуры белков принадлежит днк.
сами днк непосредственного участия в синтезе не принимают.
днк содержится в ядре клетки, а синтез белков происходит в рибосомах, находящихся в цитоплазме.
в днк только содержится и хранится информация о структуре белков.
на длинной нити днк следует одна за другой запись информации о составе первичных структур разных белков.
отрезок днк, содержащий информацию о структуре одного белка, называют геном.
молекула днк представляет собрание нескольких сот генов.
чтобы разобраться в том, каким образом структура днк определяет структуру белка, приведем такой пример.
многие знают об азбуке морзе, при помощи которой передают сигналы и телеграммы.
по азбуке морзе все буквы алфавита обозначены сочетаниями коротких и длинных сигналов точками и тире.
буква а обозначается - бэ - и т.
д.
собрание условных обозначений называют кодом или шифром.
азбука морзе представляет собой пример кода.
получив телеграфную ленту с точками и тире, знающий код морзе легко расшифрует написанное.
макромолекула днк, состоящая из нескольких тысяч после - 76 довательно расположенных четырсх видов нуклеотидов, пред -.
ставляет собой код, определяющий структуру ряда молекул белка.
так же как в коде морзе каждой букве соответствует определенное сочетание точек и тире, так и в коде днк каждой аминокислоте соответствует определенное сочетание последовательно связанных нуклеотидов.
код днк.
код днк удалось расшифровать почти полностью.
сущность кода днк состоит в следующем.
каждой аминокислоте соответствует участок цепи днк, из трсх рядом стоящих нуклеотидов.
например, участок т т т соответствует аминокислоте лизину, отрезок а ц а цистеину, ц а а вали - ну и т.
д.
допустим, что в гене нуклеотиды следуют в таком порядке: а ц а т т - т а а ц - ц а - а - г г г разбив этот ряд на тройки триплеты, мы сразу расшифруем, какие аминокислоты и в каком порядке следуют в молекуле белка: а ц а т т т а а ц ц а а г г г цистеин лизин лейцин валин пролин в коде морзе всего два знака.
для обозначения всех букв, всех цифр и знаков препинания приходится брать на некоторые буквы или цифры до 5 знаков.
код днк проще.
разных нуклеотидов 4.
число возможных комбинаций из 4 элементов по 3 равно 64.
разных аминокислот всего 20.
таким образом, различных триплетов нуклеотидов с избытком хватает для кодирования всех аминокислот.
транскрипция.
для синтеза белка в рибосомы должна быть доставлена программа синтеза, т.
е.
информация о структуре белка, записанная и хранящаяся в днк.
для синтеза белка в рибосомы направляются точные копии этой информации.
это осуществляется с помощью рнк, которые синтезируются на днк и точно копируют ес структуру.
последовательность нуклеотидов рнк точно повторяет последовательность нуклеотидов в одной из цепей гена.
таким образом, информация, содержащаяся в структуре данного гена, как бы переписывается на рнк.
этот процесс называют транскрипцией лат.
транскрипция переписывание.
с каждого гена можно снять любое число копий рнк.
эти рнк, несущие в рибосомы информацию о составе белков, называют информационными и - рнк.
для того чтобы понять, каким образом состав и последовательность расположения нуклеотидов в гене могут быть переписаны на рнк, вспомним принцип комплементарности, на основании которого построена двухспиральная молекула днк рис.

50.
нуклеотиды одной цепи обусловливают характер противолежащих нуклеотидов другой цепи стр.
128.
если на одной цепи находится а, то на том же уровне другой цепи стоит т, а против г всегда находится ц.
других комбинаций не бывает.
принцип комплементарности действует и при синтезе информационной рнк.
как это происходит, видно на рисунке 86.
177.
1 1 1 ц г ц рис.
8э.
ц г схема син - f 1 теза информационной рнк: ц г u - днк: 2 и - рнк.
а т а k т а 1 а у 1 1 ц 2 против каждого нуклеоти - да одной из цепей днк встает комплементарный к нему нук - леотид информационной рнк в.
рнк вместо тимидилового нуклеотида т присутствует уридиловый нуклеотид у.
таким образом, против гднк встает црнк, против цднк грнк, против а днк урнк, про - тив тднк арнк.
в результате образующаяся цепочка рнк по составу и последовательности своих нуклеотидов представляет собой точную копию состава и последовательности нуклеотидов одной из цепей днк.
молекулы информационной рнк направляются к месту, где происходит синтез белка, т.
е.
к рибосомам.
туда же идст из цитоплазмы поток материала, из которого строится белок, т.
е.
аминокислоты.
в цитоплазме клеток всегда имеются аминокислоты, образующиеся в результате расщепления белков пищи.
транспортные рнк.
аминокислоты попадают в рибосому не самостоятельно, а в сопровождении транспортных рнк т - рнк - см.
стр.
129.
молекулы т - рнк невелики они состоят всего из 70 80 нуклеотидных звеньев.
их состав и последовательность для некоторых т - рнк уже установлены полностью.
при этом выяснилось, что в ряде мест цепочки т - рнк обнаруживаются 4 7 нуклеотидных звеньев, комплементарных друг другу.
на рисунке 84 такие участки обозначены буквами а, бэ, в, г.
наличие комплементарных последовательностей в молекуле приводит к тому, что эти участки при достаточном сближении слипаются друг с другом благодаря образованию водородных связей между комплементарными нуклеотидами.
в результате возникает сложная петлистая структура, напоминающая по форме листок клевера.
к одному из концов молекулы т - рнк присоединяется аминокислота д, а в верхушке листка клевера находится триплет нуклеотидов е, который соответствует по коду данной аминокислоте.
так как существует не менее 20 различных аминокислот, то, очевидно, имеется не менее 20 различных т - рнк: на каждую аминокислоту своя т - рнк.
реакция матричного синтеза.
в живых системах мы встречаемся с новым типом реакций, наподобие редупликации днк стр.
129, или реакцией синтеза рнк стр.
129.
такие реакции неизвестны в неживой природе.
их называют реакциями матричного синтеза.
термином матрица в технике обозначают форму, употребляемую для отливки монет, медалей, типографского шрифта: затвердевший металл в точности воспроизводит все детали формы, служившей для отливки.
матричный синтез напоминает отливку.
на матрице: новые молекулы синтезируются в точном соответствии с планом, заложенным в структуре уже существующих молекул.
матричный принцип лежит в основе важнейших синтетических реакций клетки, таких, как синтез нуклеиновых кислот и белков.
в этих реакциях обеспечивается точная, строго специфичная последовательность мономерных звеньев в синтезируемых полимерах.
здесь происходит направленное стягивание мо - номеров в определенное место клетки на молекулы, служащие матрицей, где реакция протекает.
если бы такие реакции происходили в результате случайного столкновения молекул, они протекали бы бесконечно медленно.
синтез сложных молекул на основе матричного принципа осуществляется быстро и точно.
роль матрицы в матричных реакциях играют макромолекулы нуклеиновых кислот днк или рнк.
мономерные молекулы, из которых синтезируется полимер, нуклеотиды или аминокислоты в соответствии с принципом комплементарности располагаются и фиксируются на матрице в строго определенном, заданном порядке.
затем происходит сшивание мономерных звеньев в полимерную цепь, и готовый полимер сбрасывается с матрицы.
после этого матрица готова к сборке новой полимерной молекулы.
понятно, что как на данной форме может производиться отливка только какой - то одной монеты, одной буквы, так и на данной матричной молекуле может идти сборка только какого - то одного полимера.
матричный тип реакций специфическая особенность химизма живых систем.
они являются основой фундаментального свойства всего живого его способности к воспроизведению себе подобного.
трансляция.
информация о структуре белка, записанная в и - рнк в виде последовательности нуклеотидов, переносится далее в виде последовательности аминокислот в синтезируемой полипептидной цепи.
этот процесс называют трансляцией лат.
трансляциа перенесение, перевод.
для того чтобы разобраться в том, как в рибосомах происходит трансляция, т.
е.
перевод информации с языка нуклеиновых кислот на язык белков, обратимся к рисунку 85.
рибосомы на рисунке изображены в виде яйцевидных тел, унизывающих и - рнк.

первая рибосома вступает на нитевидную молекулу и - рнк с левого конца и начинает синтез белка.
по мере сборки белковой молекулы рибосома ползет по и - рнк на рисунке слева направо.
когда рибосома продвинется вперсд на 50 100 а, с того же конца на и - рнк вхо - 179.
рис.
8s.
полирибосома: а рибосома; бэ и - рнк; в т - рнк с аминокислотами; г белок.
т дит вторая рибосома, которая, как и первая, начинает синтез и движется вслед за первой рибосомой.
затем на и - рнк вступает третья рибосома, четвсртая и т.
д.
все они выполняют одну и ту же работу: каждая синтезирует один и тот же белок, запрограммированный на данной и - рнк.
чем дальше вправо продвинулась рибосома по и - рнк, тем больший отрезок белковой молекулы собран.
когда рибосома достигает правого конца и - рнк, синтез окончен.
рибосома с образовавшимся белком сходит с и - рнк.
затем они расходятся: рибосома на.
любую и - рнк так как она способна к синтезу любого белка; характер белка зависит от матрицы, белковая молекула в эндоплаз - матическую сеть и по ней перемещается в тот участок клетки, где требуется данный вид белка.
через короткое время заканчивает работу вторая рибосома, затем третья и т.
д.
а с левого конца и - рнк на нес вступают все новые и новые рибосомы, и синтез белка идст непрерывно.
число рибосом, умещающихся одновременно на молекуле и - рнк, зависит от длины и - рнк.
так, на молекуле и - рнк, которая программирует синтез белка гемоглобина и длина которой около 1500 а, помещается до пяти рибосом диаметр рибосомы приблизительно равен 200 а.
группу.
рибосом, помещающуюся одновременно на одной молекуле и - рнк, называют полирибосомой.
теперь остановимся подробнее на механизме работы рибосомы.
обратимся к рисунку 86.
рибосома во время движения по и - рнк в каждый данный момент находится в контакте' с небольшим участком ес молекулы.
возможно, размер этого участка составляет всего один триплет нуклеотидов.
рибосома передвигается по и - рнк не плавно, а прерывисто, шажками, триплет за триплетом.
на некотором расстоянии от места контакта рибосомы с и - рнк находится пункт сборки белка: здесь помещается и работает фермент белок - синтетаза, создающий поли - пептидную цепь, т.
е.
образующий пептидные связи между ами - 180 нокислотами.
сам механизм сборки белковой молекулы в рибосомах осуществляется следующим образом.
в каждую рибосому, входящую в состав полирибосомы, т.
е.
движущуюся по и - рнк, из окружающей среды непрерывным потоком идут молекулы т - рнк с навешенными на них аминокислотами.
они проходят, задевая своим кодовым концом место контакта рибосомы с и - рнк, дотрагиваются до триплета нуклеотидов и - рнк, который в данный момент находится в рибосоме.
противоположный конец т - рнк несущий аминокислоту оказывается при этом вблизи пункта сборки белка.
однако только в том случае, если кодовый триплет т - рнк окажется комплементарным к триплету и - рнк находящемуся в данный момент в рибосоме, аминокислота, доставленная т - рнк, попадет в состав молекулы белка и отделится от т - рнк.
тотчас же рибосома делает шаг вперсд по и - рнк на один триплет, а свободная т - рнк выбрасывается из рибосомы в окружающую среду.
здесь она захватывает новую молекулу аминокислоты и несст ес в любую из работающих ри -.
босом.
так постепенно, триплет за триплетом, движется по и - рнк рибосома и растет звено за звеном полипептидная цепь.
так работает рибосома этот удивительный органоид клетки, который с полным правом называют молекулярным автоматом синтеза белка.
в лабораторных условиях искусственный синтез белка требует огромных усилий, много времени и средств.
а в живой клетке синтез одной молекулы белка завершается в 1 2 мин.
роль ферментов в биосинтезе белка.
не следует забывать.
что ни один шаг в процессе синтеза белка не идст без участия ферментов.
все реакции белкового синтеза катализируются специальными ферментами.
синтез и - рнк ведст фермент, который ползет вдоль молекулы днк от начала гена до его конца и оставляет позади себя готовую молекулу и - рнк.
ген в этом процессе даст только программу для синтеза, а сам процесс осуществляет фермент.
без участия ферментов не происходит и соединения аминокислот с т - рнк.
существуют особые ферменты, обеспечивающие захват и соединение аминокислот с их т - рнк.
наконец, в рибосоме в процессе сборки белка работает фермент, сцепляющий аминокислоты между собой.
энергетика биосинтеза белка.
ещс одной очень важной стороной биосинтеза белка является его энергетика.
любой синтетический процесс представляет собой эндотермическую реакцию и, следовательно, нуждается в затрате энергии.
биосинтез белка представляет цепь синтетических реакций: 1 синтез и - рнк; 2 соединение аминокислот с т - рнк; 3 сборку белка.
все эти реакции требуют энергетических затрат.
энергия для синтеза белка доставляется реакцией расщепления атф.
каждое звено биосинтеза всегда сопряжено с распадом атф.

компактность биологической организации.
при изучении роли днк выяснилось, что явление записи, хранения и передачи наследственной информации осуществляется на уровне молекулярных структур.
благодаря этому достигается поразительная компактность рабочих механизмов, величайшая экономичность их размещения в пространстве.
известно, что содержание днк в одном сперматозоиде человека равно 3, 3 - 10 - г.
такое же количество днк содержится в яйцеклетке человека.
следовательно, в 6, 6 - 10 - г днк содержится вся информация, определяющая развитие человека.
подсчитано, что все оплодотворенные яйцеклетки, из которых развились все люди, живущие ныне на земле, содержат столько днк, сколько ес умещается в объеме булавочной головки.
f 1.
что называют кодом днк?
2.
какую роль играет днк в процессе биосинтеза белка?
3.
какое звено биосинтеза белка называют транскрипцией, а какое трансляцией?
4.
на фрагменте днк, имеющем состав ц а т г г ц т а г, синтезирован фрагмент и - рнк.
укажите его состав.
5.
на каких структурах протекает синтез белка в клетке?
6.
за счст какой энергии происходит биосинтез белка?

Закладка в соц.сетях