Чудесное масло виноградных косточек и его польза
Дары природы еще долго будут радовать нас своими секретами и возможностями,
ведь при умелом использовании, большинство человеческих заболеваний и
косметических проблем, можно излечить или значительно приуменьшить с их
помощью.
Чудодейственное масло из косточек винограда — поистине уникальный продукт,
который обладает широким спектром полезных и важных свойств, знание которых,
сможет помочь вам при решении многих проблем, связанных со здоровьем и
внешним видом.
Любая женщина стремится, как можно дольше, оставаться молодой и
привлекательной, а для этого, в первую очередь, нужно быть здоровой. Масло
из виноградной косточки сможет стать лучшим помощником в этом достаточно
трудном деле!
Оказывается, о полезных свойствах данного продукта известно очень давно: еще
в Древнем Египте знающие красавицы использовали его в косметических целях, а
также активно добавляли в пищу для оздоровительного эффекта. Во времена
Средневековья масло виноградных косточек активно использовалось в рецептах
местной средиземноморской кулинарии, а затем получило широкое применение в
итальянской и французской косметологии .
В наше время данный продукт также широко используется, единственная
проблема, которая вплоть до XX века сдерживала его активное использование по
всему миру — это небольшой процент содержания масла в самой косточке.
Нетрудно догадаться, что масла в косточке винограда содержится значительно
меньше, чем в семенах подсолнуха, орехах и других маслосодержащих
растительных источниках, поэтому количество ценного материала на выходе было
достаточно небольшое.
В наши дни масло из виноградной косточки добывают двумя основными способами:
холодным прессованием косточки или горячей экстракцией.
С помощью первого способа, конечно, получают самый ценный и полезный
продукт, во время выработки он практически не теряет своих ценных веществ и
витаминов.
Единственный серьезный минус такого способа — это слишком маленькое
количество ценного материала на выходе — это и объясняет, почему его не так
просто найти в продаже, да и цена на такое масло достаточно велика.
Второй способ имеет неоспоримое преимущество перед первым: он позволяет
получить достаточно большое количество масла , правда для этого используют
органические растворители, поэтому такой подвид чаще используют в кулинарии,
а не в косметологии.
Состав и полезные свойства
Если рассматривать прозрачный флакончик с маслом из виноградных косточек, то
там вы обнаружите полупрозрачную, слегка желтовато-зеленоватую жидкость,
которая не имеет ярко выраженного запаха.
На вкус оно достаточно приятное и легкое, чем-то напоминает вкус ореха.
Такие приятные внешние и вкусовые свойства данного продукта обуславливают
его широкое применение в кулинарии многих стран, особенно оно распространено
в тех местах, где хорошо развито выращивание винограда и сам процесс
виноделия.
К таким странам можно отнести Францию, Италию, Латинскую Америку, Испанию,
именно там вы сможете приобрести данный продукт в качественном виде. Но уже
сейчас и на полках наших супермаркетов можно увидеть масло, причем по
относительно сносным ценам, главное, внимательно читать состав. Но не только
в приятном вкусе и цвете дело.
Оказывается, масло из косточек винограда обладает уникальным составом,
который трудно сравнить с другими известными натуральными маслами.
Например, в нем содержится около 50%-80% линолевой кислоты класса Омега-6, а
многим хорошо известно, что данное вещество не способно синтезироваться в
человеческом организме, поступать оно должно вместе с пищей.