Салаты с грушей - пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить cалаты с грушей.
Салаты с грушей – общие принципы приготовления
Какая хозяйка не мечтает удивить своих гостей необычными яствами. Ведь так
хочется в обмен на многочасовое нахождение на кухне увидеть изумленные и
восторженные взгляды. Это самая достойная похвала хозяйке дома. А если еще и
рецепт попросят… В надежде найти самые интересные заказы в ход идут
самые разные методы – бабушкины рецепты, блюда из телевизионных
программ, интернет ресурсы и прочее. Нередко помогает и собственные
кулинарные таланты, когда хозяйка решается на эксперименты и создает
индивидуальные шедевры. Итак, если решено удивить гостей вкусными салатами
– приготовьте изумительные салаты с грушей.
Практически у каждого кулинара есть продукт, который он включает в свое
любимое блюдо. У некоторых это огурцы, некоторые любят грибы, морковь,
помидоры и прочее. А некоторые не могут представить себе праздничный стол
без салата с грушей. Нужно ли говорить о полезности груши. В этом фрукте
сконцентрирован запас витаминов группы С, Р и прочее.
Салаты с грушей — подготовка продуктов и посуды
В процессе готовки салата с грушей может потребоваться разный набор
ингредиентов, некоторые из них Вы сможете найти в холодильнике, а некоторые
можно приобрести в ближайшем магазине. Обычно салаты из груши не
предусматривают использования экзотических компонентов, что только упрощает
процесс готовки, однако это нисколько не сказывается на вкусе кушанья. В
некоторых рецептах грушу необходимо очистить от кожуры, но в некоторых можно
и опустить это условие.
Груша прекрасно сочетается не только с группой фруктов, также она может
образовать прекрасный союз с овощами и даже с мясными ингредиентами. В
случае мяса зачастую используется курица, это может быть вареное мясо либо
копченая грудка.
Рецепты салата с грушей:
Рецепт 1: Салат с грушей
В этом рецепте акцент делается на специях и приправе. Из продуктов
понадобятся только груши, а остальной вкус обеспечивает гвоздика. Также
обратите внимание на интересный способ приготовления заправки для салата,
возможно, он Вам еще пригодится в будущем.
Требуемые ингредиенты:
- 5 ст. л. – сахар;
- 7 шт. – груша;
- 2 бутона сухой гвоздики;
- 1 ст. – вода;
- 2 ст. л. – уксус;
- 1 ч. л. — лимонная кислота.
Способ приготовления:
Для салатов постарайтесь выбирать небольшие плоды, они более вкусные и
сочные. Разрежьте их на четвертинки, удалите кожуру и сердцевину. Чтобы
фрукты при готовке не потеряли своего цвета, рекомендуется на пару минут
положить их в воду, предварительно добавив немного лимонной кислоты.
Далее приступаем к заправке. Поставим воду на огонь, сюда же добавим уксус,
сахар и специи. Варим до образования сиропа. После в этот же сосуд добавляем
груши и варим в течение 3 – 5 минут. После остается только слить сироп
с груш, а сами фрукты выложить в стеклянный сосуд. После остывания можно
груши выложить на стол.
Рецепт 2: Салат с грушей и сыром
Более интересный и насыщенный салат с богатым набором продуктов. Это блюдо
действительно удивит собравшихся за столом, а сама хозяйка получит немалый
опыт в приготовлении изумительного салата с грушей и другими фруктами.
Требуемые ингредиенты:
- 300 г – сыр;
- 5 шт. – груши;
- 1 шт. – помидор;
- 1 шт. – перец;
- 100 мл – майонез;
- 50 мл – сметана.
Способ приготовления:
В этом салате груши очищать от кожуры не стоит, достаточно нарезать их на
средние кусочки. Сыр, как и всегда, натирается на терке, размер может быть
любой. В финале остается приготовить заправку. Смешаем майонез со сметаной,
также можно заменить майонез натуральным классическим йогуртом. Смешаем
ингредиенты, заправляем майонезом. Для чего нам перец и помидоры? Их мы
используем для украшения. Помидоры нарежьте кружочками, а перец (он должен
быть красным) нарежьте длинными полосками. Украсьте салат с грушей.