Рецепты оригинальных салатов
Салаты можно смело отнести к самым популярным блюдам. Это объясняется тем, что любой повседневный салат можно приготовить очень быстро, порезав и смешав несколько компонентов и приправив майонезом или другой заправкой. Кроме того, салаты очень красиво и аппетитно выглядят, они разнообразны и вкусны.
Главное требование к любому салату — это совместимость вкусов его компонентов и гармоничная текстура. Подавая салаты, выбирайте для них наиболее подходящую посуду и старайтесь украсить так, чтобы они всегда выглядели яркими и аппетитными. А чтобы они всегда выходили у вас вкусными, мы представляем вашему вниманию рецепты салатов, которые разнообразят как ваш повседневный стол, так и праздничный.
Ингредиенты
- 1 банка рыбной консервы
- 2 картофелины средних размеров
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 4 куриных яйца
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Салат
Мимоза
является одним из популярнейших благодаря изумительному вкусу и яркому внешнему виду, который уместен на любом столе. Кроме того, он обходится очень недорого и прост в приготовлении. Если вы последуете нашему рецепту, то сможете в этом убедиться. - Отвариваем и чистим картошку, морковь и яйца. Мелко порезав лук, заливаем его кипятком и выдерживаем 10 минут, затем сливаем воду.
- Далее трем на мелкой терке в отдельную посуду морковь, картошку, яичные белки и желтки.
- Слив с консервы масло, измельчаем вилкой кусочки рыбы.
- Теперь выкладываем слоями все подготовленные продукты, каждый слой смазывая майонезом: 1- рыба, 2 — тертые белки, 3 — морковь, 4 — лук, 5 — картофель (после лука картофель ложится сразу, без смазывания майонезом, а слой картофеля слегка подсаливается и промазывается).
- Последний слой — тертые желтки, именно из-за этого салат и получил название яркого весеннего цветка.
- Полезный совет: салат "Мимоза" лучше всего смотрится в стеклянной посуде, в которой видны все ее слои.