Морошка - лечебные свойства и применение в медицине
Морошка — общее описание
Долгим и кропотливым трудом, проведя изрядное количество времени на болоте,можно собрать поистине драгоценные ягоды, именуемые морошкой. Редкое
растение может сравниться с ней по количеству полезных веществ. Морошка
(лат. Rubus chamaemorus) относится к роду Рубус (Малина) семейства Розовые и
представляет собой многолетнее травянистое растение с длинным ветвистым
корневищем и несколькими стеблями, достигающими 25-30 см в высоту.
Цветы, появляющиеся в мае-июне, имеют небольшой размер и ярко-белую окраску.
Ягода морошки – сложная костянка, напоминающая малину. Она очень
необычно созревает – сначала становится красной, а только потом оранжево-
желтой и полупрозрачной. Сбор морошки производится в июле-августе, а корни
заготавливают в конце октября. В народе она имеет названия: арктическая
малина, глошина и царь-ягода.
Морошка — виды и места произрастания
Морошка – это ягода северных регионов. На территории нашей страны онапроизрастает на Дальнем Востоке, в Сибири и в арктических районах
европейской части. В основном ее можно найти на болотах, торфяниках, в
кустарниковых и моховых тундрах.
Морошка — лечебные свойства
Лечебные свойства морошки находятся в прямой связи с ее чрезвычайно богатымхимическим составом. Ее ягоды содержат большое количество аскорбиновой
кислоты (витамина С), каротина (провитамина А), витамина Е, а также лимонной
и яблочной кислоты. Помимо этого в состав морошки входят сахара, пектиновые
и дубильные вещества, множество минеральных веществ (кальций, магний,
алюминий, кремний, хром, медь, натрий и др.), фитонциды и натуральные
красители.
Морошка широко применяется для изготовления лекарственных препаратов в
народной медицине. Она обладает мочегонным действием и используется при
болезнях мочевыводящих путей и почек. Настой листьев морошки применяют в
качестве противовоспалительного, кровоостанавливающего и ранозаживляющего
средства. Употребление ягод морошки способствует кроветворению и укреплению
иммунитета.
Некоторые специалисты отмечают способность препаратов из морошки
препятствовать развитию атеросклеротических проявлений, они помогают при
гипертонии и действуют как вяжущее средство при расстройствах ЖКТ. Жители
северных районов с помощью морошки преодолевают заболевание цингой и
используют ее потогонное свойство при гриппе и простуде.
Морошка — лекарственные формы
Для изготовления лекарственных препаратов используют ягоды, листья и корниморошки. В косметологической промышленности применяют масло из ее семян,
которое в составе кремов и масок действует как эффективный антиоксидант,
предотвращая образование морщин и пигментных пятен. Ягоды морошки можно
употреблять в свежем виде, а также отжимать из них сок, который прекрасно
подходит для борьбы с авитаминозом и цингой.
Свежая морошка может храниться достаточно долго (до 3-3,5 месяцев). Для
более долгого хранения ее вымачивают. Моченая морошка сохраняет практически
все полезные свойства свежей ягоды. Отвар корней и листьев этого растения
является хорошим мочегонным средством, а настой используется при
кровотечениях и нарушении обмена веществ.
Морошка – рецепты
Отвар из листьев и корней морошки готовят из 1 ст. ложки сухогоизмельченного сырья, которую заливают 200 мл кипятка и кипятят 10-15 минут
на малом огне. Далее 40 минут настаивают, процеживают и разбавляют водой до
исходного объема. Прием – по 50-70 мл 4 раза в день за 25-30 минут до
еды. Это средство применяют при циститах, отеках, диарее, подагре, нарушении
обмена веществ.
Настой листьев морошки готовят из 1 ст. ложки сушеного мелко нарезанного
сырья, залитого 200 мл кипятка и настоянного в течение 4 часов. Прием
– по 50-70 мл 4 раза в день.
При пониженной кислотности желудка и при расстройствах ЖКТ рекомендуется
принимать с пищей по 2 столовых ложки сока свежих ягод морошки, разведенных
в 50 мл воды.
