Брусника - лечебные свойства и применение в медицине

Брусника - описание

Брусника (vitis-idaea) представляет собой кустарник семейства вересковых, с
ветвистым прямостоящим стеблем, растущим в высоту до 25 см. Это растение
– долгожитель, корневище более 5 лет находится под землей, разрастаясь
и не выходя наружу. Длина корневища может достигать 6 метров, многие части
отмирают, некоторые дают начало 5-6 новым кустам. Подземная жизнь брусники
может длиться 20 лет, молодой куст появляется на 6 году жизни.
Сверху блестящий темно-зеленый кожистый листик имеет овальную
(обратнояйцевидную) форму, слегка загнут вверх, снизу расцветка светлее,
матовые листочки по поверхности имеют рассеянные бурые точки, способные
поглощать воду. Венчик цветка в виде колокольчика, четыре зубчика загнуты
наружу. Цветки (10-20 шт.) собраны в короткие поникшие кисточки белого или
розового цвета.
Брусника цветет в мае – начале июня в течение 15 дней, плоды созревают
в августе и держатся под снегом до конца зимы. Плод в виде шаровидной ярко-
красной блестящей ягоды, имеет кисло-сладкий, слегка горьковатый терпкий
вкус. Поедая ягоды, птицы разносят семена на большие пространства, тем самым
способствуют распространению. Брусника является продуктом сбора меда для
пчел.

Брусника - виды и места произрастания

Произрастает в смешанных и сухих хвойных лесах, сырых лиственных лесах, на
торфяной болотистой местности. Предпочитает переувлажненные почвы, но может
расти и в сухих местах, распространена в Европе, европейской части России,
Сибири, на Дальнем Востоке, на Кавказе, в тундре. Народы многих стран
знакомы с этой ягодой еще с древности, но древнегреческие авторы не
упоминали ее в своих произведениях.

Брусника - лечебные свойства

Эта ягода одна из немногих, обладающих огромным списком полезных свойств и
совершенно не имеющая противопоказаний. Она обладает мочегонным эффектом,
показана при мочекаменной болезни, заболеваниях печени. Брусникой помогают
лечить ревматизм, подагру, гипоавитаминоз, цингу. Народная медицина широко
использует ягоду при простудных заболеваниях и маточных кровотечениях,
грудных болях, ревматизме и заболеваниях сердца. Брусничными настойками и
отварами лечат ночное недержание мочи, циститы и пиелонефриты, сахарный
диабет. Сибирские народности применяют бруснику при многих заболеваниях желудочно-
кишечного тракта, сердечных, простудных, отложении солей и других.

Брусника лекарственные формы

В качестве лекарственного сырья применяются и листья и плоды. Сбор листьев
производится в весеннее время, когда еще не начинается плодоношение. Их
ощипывают, не вырывая корневищ. Основная ценность листьев обусловлена
присутствием в них арбутина, который при разрушении образует свободный
гидрохинон, кислоты (галловая, хинная, виннокаменная), а также витамин С .
Ягоды брусники содержат большое количество сахаров, кислот, жирных масел,
витаминов А, С, Р и др.

Брусника рецепты

- Само по себе ценно употребление свежих ягод, которые благодаря своим
целебным свойствам могут просто спасти от цинги и авитаминоза, запоров,
колитов и болезных печени. Соком брусники можно смазывать пораженные места
при чесотке.
- Напиток из ягод готовят в виде настойки на воде в течение 6 часов. Кроме
этого, напитки из сока брусники применяют для повышения общего тонуса
организма, запорах, головной боли, гриппе. 50 грамм сока необходимо
разбавить холодной кипяченой водой и добавить мед или сахар. Принимать 100
грамм напитка 4 раза в день перед едой.
- Настойка из листьев брусники: Листья залить кипятком и настаивать 2 часа.
Принимать 1-2 ст.ложки перед едой.

Брусника — интересные факты

- Брусника абсолютно не имеет противопоказаний.
- Это единственная ягода, которая может храниться всю зиму без консервации.
Она не прокисает, не плесневеет и не гниет, благодаря входящей в ее состав
бензойной кислоте.

- Первое упоминание о бруснике дошло к нам из описаний фламандского ботаника
Ремберта Додунса (Нидерланды), и относится к 16 веку.
- Культурные плантации этой полезной ягоды заложены еще с 1960 года в США, а
также в ФРГ(40 га), Швеции, Финляндии, Польше, Голландии. Разработан
специализированный комплекс механизмов по уходу за культурой.

Закладка в соц.сетях