Названы самые опасные для человека фрукты

Ученые в ходе исследования представили перечень наиболее опасных овощей и
фруктов, в которых скапливаются вещества, способные вызывать различные
тяжелые заболевания.

В отличие от ряда стран, где сельскохозяйственную продукцию тщательно
проверяют на наличие пестицидов, в нашей стране на это обращают
поверхностное внимание, проверяя сельхозпродукцию только на наличие четырех
их видов (для сравнения: в США – на сто с лишним).

По мнению ученых, большинство пестицидов вообще недоступны
соотечественникам, поэтому проверять овощи и фрукты на их наличие не имеет
особого смысла.

Однако никто не отменял риск возможного бактериологического загрязнения
урожая. Вследствие активного применения навоза в сельхозпрактике, овощи и
фрукты зачастую становятся причиной заболевания гепатита А и возникновения
глистов. Особенно опасна клубника, растущая близко к земле и чьи
ягоды имеют небольшие углубления, куда с легкостью попадаются различные
вредные вещества. Также наиболее опасными признаны яблоки, груши, вишня и
черешня.

Для предотвращения заражения ученые рекомендуют мыть фрукты и овощи горячей
водой.

Закладка в соц.сетях