Какие продукты защитят нас от рака груди?
Если в течении всей жизни соблюдать диету, включающую в себя большое число
омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, то можно снизить риск развития
злокачественной опухоли молочной железы почти на 30%. Такой вывод сделали
сотрудники Гуэлфского университета (Канада).
Как утверждает автор исследования Дэвид Ма, это первая в своём роде работа,
доказавшая взаимосвязь между омега-3 жирами и уменьшением риска развития
онкологии. "Мы выяснили, что омега-3 жиры играют позитивную роль в
профилактике злокачественных опухолей молочной железы. Именно они, а не что-
либо ещё являются движущей силой", — комментирует учёный.
Во время эксперимента были созданы трансгенные мыши, у которых была отмечена
агрессивная форма рака молочной железы. Организм грызунов вырабатывал омега-
3 жиры. Учёные провели сравнительный анализ этих мышей с грызунами из
контрольной группы. Данная модель — это подход к проблеме изучения
постоянного влияния омега-3 на возникновения опухоли груди с генетической
точки зрения. У животных, которые производили омега-3 жиры, размеры опухоли
были на 30% меньше, чем у их собратьев из контрольной группы.
"Полученный результат объясняется только наличием в организме мышей омега-
3", — утверждают авторы, — "Получается, что питание является
очень важным фактором, влияющим на образование опухоли и на её рост".
"Профилактика онкологии имеет огромное значение. Данное исследование должно
подтолкнуть учёных к более глубокому изучению омега-3 жиров. В наших силах
сделать всё, чтобы улучшить питание и изменить свой образ жизни", —
заявляют медики. Среди продуктов содержащих омега-3 главное место занимает
свежая рыба. Таким образом, рыбные блюда должны стать неотъемлемой частью
вашего рациона.