Ешьте йогурт, он понижает высокое кровяное давление

Новое исследование, которое проводилось при финансовой поддержке
Национального института здравоохранения США обнаружило: люди, которые едят
обезжиренный йогурт в течение длительного периода времени, менее склонны к
развитию повышенного кровяного давления, чем те, кто не есть йогурт. Об этом
рассказали исследователи из университета Миннесоты, выступая на конференции
Американской кардиологической ассоциации.
В течение 15 лет американские исследователи наблюдали более чем за 2000
добровольцами, оценивая их потребление йогурта с помощью анкет, которые
заполнялись три раза за время исследования с разными интервалами. Ни один из
участников не страдал высоким кровяным давлением в начале исследования.
Исследование показало, что 31% участников были менее подвержены развитию
повышенного кровяного давления, если не менее 2% их ежедневных калорий
поступали из йогурта — то есть, если они потребляли, по меньшей мере,
170 граммов обезжиренного йогурта каждые три дня. Кроме того, систолическое
артериальное давление у любителей йогурта повышалось меньше, чем у людей,
которые не ели его.
Как может обычный продукт питания понижать кровяное давление? Ученые
объясняют это следующим образом: кальций, содержащийся в йогурте, оказывает
гипотензивное воздействие на организм, иными словами, помогает снизить
давление.
Вместе с тем, специалисты, занимающиеся проблемами артериального давления,
предупреждают, что йогурт играет незначительную роль в снижении давления,
поэтому на него не стоит полагаться, особенно гипертоникам.
А мы со своей стороны порекомендуем читателям не обманываться рекламой
крупных производителей выдающих за йогурты красиво упакованную бурду
длительного хранения, а делать живые настоящие йогурты дома самостоятельно.

Закладка в соц.сетях