Здоровые перекусы помогут детям бороться с голодом без вреда здоровью

Здоровые перекусы из овощей и сыра помогут умерить чувство голода у детей в
промежутках между основными приемами пищи и решить проблему детского
ожирения.
В новом исследовании, дети, которым дали сыр и овощи в качестве перекуса,
съели на 72% меньше калорий, чем дети, которые перекусили картофельными
чипсами. Эффект был еще более выражен среди детей с избыточным весом или
ожирением.
Кроме того, эти дети чувствовали себя более сытыми, чем те, кто ел чипсы.
Исследованием было охвачено около 200 детей с третьего по шестой классы. Им
дали чипсы, сыр, овощи или овощи с сыром и позволили есть эти продукты в
неограниченном количестве во время просмотра 45-минутного телевизионного
шоу. Дети, которым были предложены только овощи, наелись наименьшим
количеством калорий. Примерно одинаковым количеством калорий утолили голод
те, кто ел овощи с сыром или только сыр. Но любой из этих двух вариантов был
гораздо менее калорийным, чем перекус картофельными чипсами.
Лишать детей перекусов вообще нецелесообразно, а в некоторых случаях это
может привести к обратным результатам, — предупреждают
исследователи. Но заменив нездоровые продукты полезными, такими как сыр и
овощи, можно избежать эффекта бумеранга.
Да, сыр может быть высококалорийным, но он также богат белком и кальцием.
Фрукты и овощи изобилуют клетчаткой, которая помогает быстрее насытиться и
дольше не проголодаться, а в сочетании с белком получается идеально
сбалансированный перекус.
Так чем же дети могут перекусить? Ученые предлагают:
- Творог и фрукты
- Сыр и цельнозерновой крекер
- Йогурт и мюсли

Закладка в соц.сетях