Употребление рыбы снижает риск развития астмы у детей на 36%
Кормление рыбой детей в возрасте от 6 месяцев до 1 года помогает снизить
риск развития у них астмы в среднем на 36%. Такой вывод сделали
нидерландские специалисты из Медицинского центра города Роттердам. Основой
его послужили результаты их длительной научной работы, в ходе которой были
обследованы более 7 тыс. детей. Также учёным удалось выяснить, что
употребление рыбы детьми, возраст которых составляет менее полугода и более
года, является куда менее эффективным, нежели на промежуточной стадии этих
сроков.
К участию в исследовании были привлечении 7210 детей, родившихся с 2002 по
2006 год. Среди них, 1281 ребёнок ел рыбу лишь в первые 6 месяцев после
рождения, 431 ребёнок – только после того, как ему исполнился 1 год, а
оставшиеся 5498 детей питались ею в период с 6-месячного возраста и по
достижении 12 месяцев с того момента, когда они появились на свет.
Для сравнения состояния здоровья каждого ребёнка специалистами были взяты их
медицинские карточки, тщательное изучение которых позволило экспертам
выявить тот факт, что приблизительно у 40% всех обследованных детей, евших
рыбу раньше или позже второго полугодия с момента рождения, в девстве
наблюдалось намного больше неблагоприятных факторов, потенциально являющихся
предвестниками развития астмы. В частности, к ним можно отнести такие
явления, как хрипы, отдышка и свистящее дыхание. Что касается детей,
употреблявших рыбу в возрасте от 6 от 12 месяцев, то их детство оказалось
более благополучным – у большинства из них аналогичные факторы
наблюдались гораздо реже и при этом носили менее опасный характер.
По мнению исследователей, зависимость между пользой, получаемой детьми от
рыбы, и периодом её употребления, объясняется особым состоянием детской
иммунной системы, в которой та находится в течение всего второго полугодия
жизни ребёнка. В это время его организм в большей степени подвержен
переменам, а, следовательно, обладает и большей восприимчивостью по
отношению к химическим и биологическим компонентам, содержащимся в еде.
Важно заметить, что хотя рыба, принимаемая ребёнком вне второго полугодия
жизни, и приносит его здоровью несколько меньше благ, чем во время него, тем
не менее, специалисты не рекомендует отказываться от этого продукта. По
мнению учёных, рыба в любом случае приносит большую пользу детскому
здоровья, делая его более защищённым не только от астмы, но и от многих
других заболеваний.