Толстые дети более восприимчивы к рекламе продуктов питания
Уровень заболеваемости детей ожирением вырос втрое за последние 30 лет, и
реклама продуктов питания считается одним из факторов, способствующих этой
тенденции.
Каждый год только в США компании тратят более 10 миллиардов долларов на
рекламу продуктов питания и напитков для детей; 98% продуктов, телевизионная
реклама которых предназначена для детей, содержат большое количество жира,
сахара или соли. Проводя новое исследование, ученые использовали
нейровизуализацию для изучения влияния логотипов пищевых продуктов на детей
с ожирением и на детей со здоровым весом.
Всем 20 детям, принимавшим участие в исследовании, показали 60 знакомых
логотипов пищевых продуктов и 60 логотипов непродовольственных товаров, а
исследователи с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии
зафиксировали, как мозг каждого из них реагировал на каждый логотип.
Половина детей страдали ожирением, то есть их средний индекс массы тела
(ИМТ) был 97,9. У детей со здоровым весом средний ИМТ был равен 50.
Исследователи обнаружили, что при просматривании логотипов пищевых продуктов
участки мозга, связанные с вознаграждением, были более активны у детей с
ожирением. А участки мозга, связанные с самоконтролем, были более активны у
детей со здоровым весом. В целом, дети со здоровым весом сами сообщили о
большем самоконтроле, что не было характерно для детей с ожирением. Это
говорит о том, что в определенных ситуациях люди со здоровым весом проявляют
большую активность в участках мозга, связанных с контролем, чем люди с
ожирением.
Исследование дает предварительные доказательства того, что дети с ожирением
могут быть более восприимчивы к воздействию рекламы продуктов питания. Выход
из данной ситуации ученые видят в обучении детей самоконтролю, что может
привести к большему успеху в снижении веса.