Сухая лиофилизированная симбиотическая
ацидофильная закваска
Закваска, внесенная в молоко, дает диетический
кисломолочный продукт, который отличается
ъ Чистым кисломолочным вкусом и устойчивой
консистенцией;
ъ Наличием белка в легкоусвяемой форме и полным
набором незаменимых аминокислот;
ъ Сниженным содержанием лактозы;
ъ Наличием витаминов бактериальной природы (В1, В2, С,
Е и т.д.)
ъ Сбалансированным составом микроэлементов
Кисломолочный продукт содержит жизнеспособные
ацидофильные полочки, специально подобранные по
способности восстанавливать нормальную микрофлору
желудочно-кишечного тракта. Как показали медицинские
исследования, прием продукта способствует улучшению
деятельности кишечника,нормализации обменных процессов,
повышению иммунного статуса организма, снижению уровня
аллергических реакций. Подобранная система ацидофильных
бактерий позволяет эффективно использовать кисломолочный
продукт во время приема антибиотиков, предотвращая
негативные последствия.
Кисломолочный продукт- современное профилактическое
средство против многих инфекционных заболеваний.
Получаемый кисломолочный продукт в медицинских целях
рекомендуется:
ъ При лечении детей и взрослых с заболеваниями желудка
и проблемами деятельности кишечника;
ъ При острых и хронических воспалительных заболеваниях
толстого и тонкого кишечника;
ъ При нарушениях чистоты вагинального секрета у
женщин, при воспалительных заболеваниях гениталий и
предродовой подготовки беременных;
ъ У детей и взрослых в период восстановления после
антиобиотикотерапии;
ъ Для снижения остроты аллергических реакций и
повышения иммуного статуса организма.
Противопоказаний по употреблению кисломолочного продукта
нет.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕРВИЧНОЙ ЗАКВАСКИ
Во флакон с сухой закваской влить 1 чайную ложку
кипяченой и охлажденной до комнатной температуры воды,
взболтать и влить в 0,5 литра кипяченого и охлажденного
до комнатной температуры 30-40 С молока. Заквашенное
молоко поставить на 8-12 часов в теплое место (можно
укутать шерстяной тканью и поставить у батареи
центрального отопления).Первичную закваску нужно хранить
в холодильнике и использовать в течение 20 дней.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА
Молоко вскипятить, остудить до температуры 30-40 С, и
внести в него первичную закваску из расчета 1 столовая
ложка на 0,5 л. Заквашенне молоко поставить в теплое
место (как описано выше) на 8-12 часов.Полученный
кисломолочный продукт готов для употребления. В
диетических целях и для профилактики полученный
*(a+.,.+.g-k) продукт может употребляться в течение всего
дня. При применении в лечебных целях его целесообразно
употреблять натощак утром и вечером перед сном.
Рекомендуемая разовая доза в этом случае для взрослых-1
стакан, для детей-от 1 столовой ложки до 1 стакана в
зависимости от возраста.
Посуда для приготавления первичной закваски и продукта
должна быть тщательно вывмыта и ополоснута кипятком!
Утверждено Главным Государственным санитарным врачом МСЧ
ь 24 ФУ "Медбиоэкстрем" при Минздраве РФ.
Закваску хранить в холодильнике.
ТУ 9197-001-00479741-97.
Производитель:
Государственный научно-исследовательский институт особо
чистых биопрепаратов.
197110,С-Пб,Пудожская 7

