Абзац: Полный самый		URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/varenikisklubnikoyluchshie.jsp

	Вареники с клубникой - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить вареники с клубникой в домашних условиях.

	Вареники с клубникой — общие принципы приготовления 	Вместо вредных и калорийных тортов и прочих сладостей на десерт можно приготовить вкусные вареники с клубникой. Блюдо часто включают в детское меню, но это не мешает с удовольствием уплетать вареники и взрослым. Для приготовления вареников с клубникой можно брать свежие или замороженные ягоды. В последнем случае сахара нужно взять побольше, так как вареники могут получиться немного кислыми. Принцип приготовления блюда такой же, как и для других вареников: сначала готовят тесто, потом раскатывают и вырезают кружки. В середину кладут начинку (в данном случае клубнику) и залепляют края. Вареники можно заморозить или сразу отварить в кипящей воде. Готовые вареники с клубникой при подаче отлично сочетаются со сметаной, сиропом и сахарной пудрой.

	Вареники с клубникой — подготовка продуктов и посуды 	Для приготовления вареников с клубникой может понадобиться: кастрюля, миска, стакан, скалка и дуршлаг. Можно обойтись и без кастрюли, приготовив вареники в пароварке или мультиварке.
 	Перед тем, как начать готовить вареники, нужно перебрать клубнику, выбрав только целые и неиспорченные ягоды. Хвостики нужно оборвать, а слишком крупные ягоды — разрезать пополам. Муку необходимо просеять, а кефир или молоко — немного подогреть. На этом подготовка продуктов обычно заканчивается.

	Рецепты вареников с клубникой:

	Рецепт 1: Вареники с клубникой 	
 	Вареники с клубникой — прекрасное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить к обеду или ужину. Для начинки понадобится свежая клубника, а само тесто можно приготовить на воде, кефире или молоке. В данном рецепте используется молоко.

	Требуемые ингредиенты:
 	Для теста:
 	Мука — 2 стакана;Яйцо — 1 шт.;100 мл молока;5 мл растительного масла;Вода — 3 ложки.
 	Для начинки:
 	Свежая клубника;Сахар — полстакана;0,5 чайной ложки крахмала.

	Способ приготовления:
 	Приготовление теста:
 	Насыпать в миску муку, сделать ямку и разбить яйцо. Смешать в стакане воду и молоко и влить в муку. Вымесить из ингредиентов тесто, если оно липнет — добавить еще ложку муки. Добавить в тесто масло и еще раз перемешать. Оставить на 30-40 минут.
 	Приготовление вареников:
 	Клубнику перебрать, вымыть и разрезать пополам. Присыпать клубнику крахмалом. "Отдохнувшее" тесто раскатать и вырезать кружочки. В середину каждого выложить несколько половинок клубники и посыпать сахаром. Края плотно залепить. Можно отправить вареники с клубникой в морозилку или отварить в кипящей воде.

	Рецепт 2: Вареники с клубникой в мультиварке 	
 	Хозяйки, у которых есть мультиварка, давно уже перешли на приготовление практически всех блюд в этом удобном приборе. Вареники с клубникой в мультиварке не разваливаются и получаются очень красивыми и аккуратными.

	Требуемые ингредиенты:
 	Для теста:
 	Мука — 2-3 стакана;Яйцо;Чуть больше стакана кефира;Сахар — две ложки;Дрожжи — 1 ч. л.;Немного соли.

	Для начинки: 	Свежая клубника;Сахар.

	Способ приготовления:
 	Приготовление теста:
 	Кефир взбить с яйцом, сахаром и солью. Всыпать муку и добавить дрожжи. Вымесить тесто и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа.
 	Приготовление вареников:.
 	Ягоды вымыть, обобрать хвостики. Слишком крупную клубнику разрезать пополам. Тесто раскатать и вырезать кружки. Каждый кружок присыпать сахаром и выложить ягоды. Края плотно соединить. Вареники с клубникой заморозить или отварить и сразу подавать к столу. При подаче посыпать сахарной пудрой или полить сметаной.

	Рецепт 3: Вареники с клубникой на воде 	
 	Очень простой способ приготовления вареников с клубникой. Для теста понадобится минимальное количество ингредиентов, а для начинки — только свежая клубника и сахар. Немного усилий и времени — и вкусное угощение для всей семьи готово!

	Требуемые ингредиенты:
 	Для теста:
 	2 стакана муки;2 яйца;1 ч. л. соли;Полтора стакана воды.
 	Для начинки:
 	600 г клубники;Сахар — 3-4 ложки.

	Способ приготовления:
 	Приготовление теста:
 	Муку просеять в миску и сделать углубление. Разбить туда яйца, добавить соль и влить воду. Замесить однородное тесто и оставить на некоторое время.
 	Приготовление вареников:
 	Клубнику перебрать, вымыть и обобрать "хвостики". Выложить в миску и присыпать сахаром, убрать на 20 минут в холодильник. Откинуть клубнику на дуршлаг и сцедить сок. Тесто тонко раскатать и вырезать квадратики. В центр каждого квадрата выложить начинку и свернуть тесто треугольником, края защепить. Отварить вареники в кипящей воде до готовности, полить слитым соком и украсить листочками мяты.

	Вареники с клубникой — секреты и полезные советы от лучших кулинаров 	Cамое главное в процессе приготовления вареников с клубникой — правильно раскатать тесто. Оно не должно быть слишком тонким (при варке может вытечь начинка), но и не толстым (вареники получатся грубоватыми).
URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/varenikisklubnikoyluchshie.jsp