Абзац: Полный самый		URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/vanilnyypudingluchshie.jsp

	Ванильный пудинг - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить ванильный пудинг.

	Ванильный пудинг — общие принципы приготовления 	Нет запаха более приятного и ароматного, чем ваниль! Легкая сладкая нота приятно подчеркивает вкус любого десерта, делая его настоящим объектом кулинарного вожделения. Если вы решили приготовить десертный пудинг, то ваниль может стать вкусным дополнением.

	Ванильный пудинг — подготовка продуктов и посуды 	Ванильный пудинг можно готовить как в духовке или в мультиварке, так и на водяной бане. В основу десерта можно положить рис, манную кашу, творог или даже хлеб. Такое яство придется по душе, как детям, так и взрослым.
 	Форму, в которой вы будете готовить пудинг, обязательно смажьте маслом. Если вы решите приготовить по одному из приведенных ниже рецептов пудинг в мультиварке, то лучшим температурным режимом будет Выпечка.

	Рецепты ванильного пудинга:

	Рецепт 1: Ванильный пудинг 	
 	Приготовим рисовый ванильный пудинг. Рис считается полезным медленным углеводом, поэтому рисовую кашу обязательно нужно включать в рацион. Оптимальное время употребления рисового пудинга – завтрак или обед.

	Требуемые ингредиенты: 	Рис 1 стаканМолоко 400 млСахарЯйцо куриное 3 штукиВанильСольМасло сливочное

	Способ приготовления: 	Промойте рис под проточной водой, залейте его молоком в кастрюльке и варите до готовности, добавив к каше сахар и соль.Как только каша будет готова, добавьте к ней ваниль и масло, перемешайте и охладите до комнатной температуры.Отделив белки от желтков, белки поставьте охлаждаться в холодильник.Добавьте к рисовой каше желтки и блендером измельчите до пюреобразного состояния.Достаньте белки из холодильника и взбейте миксером с небольшим количеством соли.Введите белочную пену в рисовую кашу с помощью ложки, перемешайте.Силиконовую форму для пудинга смажьте маслом и выложите туда массу для пудинга.В большую по объему емкость налейте воды и дайте ей закипеть. Опустите туда форму с пудингом и варите на водяной бане около 45-50 минут.Достаньте форму и дайте пудингу остыть, после чего можете переложить его на тарелку.

	Рецепт 2: Ванильный пудинг из булочки 	
 	Кому-то это может показаться странным, но из простой булки можно приготовить вкусный и ароматный десерт. На приготовление такого ванильного пудинга вы потратите не более 20 минут, но получите при этом достойное блюдо. Образно говоря, ванильный пудинг из булочки – это булка, пропитанная яичной сладкой заливкой.

	Требуемые ингредиенты: 	Булка белаяЯйцо куриное 2 штукиМолоко ½ стаканаСахарВанилинМасло сливочное

	Способ приготовления: 	Булку для пудинга порвите руками на маленькие кусочки и залейте молоком комнатной температуры. Дайте хлебу пропитаться, оставив его на 10-15 минут.Отделите один желток от белка.Взбейте два белка и желток с сахаром, добавив немного соли и сахара.Форму, в которой будет запекаться пудинг, смажьте маслом и выложите в нее пропитанную молоком булочку, сверху залейте яичной смесью.Разогрейте духовку до 180 мину и поставьте в нее готовиться пудинг из булочки на 16-18 минут. Пока пудинг запекается, взбейте оставшийся желток с сахаром и ванилином. На десятой минуты приготовления пудинга достаньте его из духовки и залейте кремом.

	Рецепт 3: Ванильный пудинг из манки 	
 	Нежный и вкусный десерт – вот какое блюдо вы получите, приготавливая ванильный пудинг из манки. Для этого блюда мы воспользуемся мультиваркой, выбрав программу Выпечка на 40 минут.

	Требуемые ингредиенты: 	Манная крупа 100 граммМолоко 400 млЯйцо куриное 4 штукиСмородина 1 стаканСахарВанильСольМасло сливочное

	Способ приготовления: 	Налейте в чашу мультиварки молока и всыпьте туда манную крупу, сахар и соль. Варите кашу в режиме Крупы или Каши 15 минут. Как только каша будет готова, добавьте к ней ваниль и масло, перемешайте.Переложите кашу из чаши в тарелку, вбейте туда яйца и хорошо перемешайте.Смородину помойте и добавьте в манную смесь, еще раз перемешайте.Помыв чашу, верните ее в мультиварку, выставьте режим Выпечка на 40 минут. Смажьте чашу маслом сливочным и высыпьте в нее массу для пудинга.Запекайте блюдо до звукового сигнала окончания программы, не открывая крышку мультиварки.

	Ванильный пудинг — секреты и полезные советы от лучших кулинаров 	Ванильный пудинг лучше всего поливать перед подачей сгущенным молоком, а вот варенье из кислых ягод или джем могут перебить тонкий аромат ванили.Ваниль отлично сочетается с ароматом рома, поэтому в пудинг можете добавить немного ромовой эссенции.Как только ванильный пудинг приготовиться, не нужно спешить его доставать из емкости. Пусть вначале остынет до комнатной температуры, иначе он поломается. Если вы готовите блюдо в мультиварке, то помните, что в процессе приготовления не нужно открывать крышку.
URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/vanilnyypudingluchshie.jsp