Абзац: Полный самый URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/sloenyysalatskuricey.jsp Слоеный салат с курицей - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить слоеный салат с курицей. Пожалуй, кто как-то связан с кулинарным творчеством, согласятся, из куриного мяса можно приготовить огромное разнообразие всяких вкусностей – салаты, горячие блюда, выпечки, жаркое и много другое. Использование куриного мяса в приготовлении салатов позволяет добиться не только пикантного вкуса, но еще и максимально повысить полезность кушанья. Диетологи утверждают, если каждый день употреблять салаты с курицей, результат снижения лишнего веса не заставит себя долго ждать. Еще одно достоинство куриного мяса — гармонирование с другими продуктами. Это позволяет готовить разнообразные салаты, только теперь уже для праздничного стола. В этом случае советуется использовать копченое мясо или запечь куриное филе в фольге, а затем нарезать его в салат. Необычный вкус вас удивит. Слоеный салат с курицей — подготовка продуктов Для приготовления слоеного салата на основе куриного мяса используется широкий спектр продуктов – яйца, картофель, морковь, сыр, чернослив, маслины. Также обязательным ингредиентом является майонез, который добавляют в слои салата. Рецепты приготовления салата слоеного с курицей Рецепт 1: Слоеный салат с курицей или Гранатовый браслет При оформлении салата используются зернышки граната, что придает блюду яркий вид, но и вкус ничем не уступает. Требуемые ингредиенты: • картошка – 300 г; • гранат – 1 шт.; • лук – 1 шт.; • куриное филе — 250 г; • грецкие орехи – 50 г; • свекла – 200 г; • морковь – 2 шт. Способ приготовления: В отдельном сосуде отвариваем морковь, картофель и свеклу. Тем временем куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем их с лучком. Готовые отварные овощи очищаем и натираем на крупной терке. Кстати, ингредиенты не стоит перемешивать, каждый продукт ставим в отдельную тарелочку. Оформление: Салат лучше составить на плоском блюдце. Все слои выкладываем в форме кольца. Чтобы получить более четкие границы, можно посередине тарелки поставить чашку или стакан. 1 слой – картофель; 2 слой – майонез; 3 слой – морковка; 4 слой – курица с обжаренным луком; 5 слой – майонез; 6 слой – свекла; 7 слой — майонез. Итак, приступаем к завершающему слою – гранатовые зернышки, которые выкладываются на всю поверхность салата. Через час, салат пропитается, аккуратно достаем стакан с середины блюда. Рецепт 2: Слоеный салат с курицей и картошкой фри Если у Вас дома имеется фритюрница, то сейчас самое время ее использовать. Ведь для данного рецепта лучше использовать именно картошку фри. Если фритюрницы нет, то можно нарезать картошку соломкой и обжарить на растительном масле. Требуемые ингредиенты: • картошка – 500 г; • курица – 400 г; • яйца – 5 шт.; • майонез; • лук – 1 шт.; • зелень; • листья салата. Способ приготовления: Итак, картошка у нас уже готовая (фри, приготовленная либо во фритюрнице, либо на сковороде с растительным маслом). Отварное куриное филе нарезается соломкой. Берем отварные яйца и разделяем белок от желтка. Нам пригодится белок, который необходимо нарезать соломками. Далее берем репчатый лук, измельчаем. Рекомендуем залить уксусом. В тарелку нужно уложить сначала листья салата, а затем и все остальные ингредиенты. В плоскую салатницу сначала укладывается курица, затем яичный белок. Далее добавляем сюда приготовленную картошку фри. Последний слой – майонез. При желании можно придать салату форму. Для этого выкладываем ингредиенты в виде птичьего гнезда. Берем яичные желтки, натираем и смешиваем их с майонезом. Из образовывавшейся кашицы можно слепить маленькие яички, которые укладываем поверх образовавшегося гнезда. Рецепт 3: Слоеный салат с шампиньонами и с копченой курочкой Благодаря красивому оформлению этот салат достойно украсит Ваш торжественный стол. Разнообразие продуктов наделяет это изысканное кушанье благородным вкусом. Требуемые ингредиенты: • шампиньоны — 200 г; • черри – 8 шт.; • копченая грудка – 300 г; • грецкий орех – 50 г; • сыр "Фет" – 100 г; • салат латук – 150 г; • зеленый лук – 1 пучок. Способ приготовления: Для данного салата пригодятся только свежие шампиньоны, которые измельчаем на пластинки и обжариваем на растительном масле до полного устранения влаги. Мясо можно вручную разделить на длинные волокна. Помидоры черри разделяем на 4 части. Грецкие орехи, которые предварительно на пару минут прожариваем в микроволновке, измельчаем ножом. Все ингредиенты готовы, можно смело приступить к оформлению слоеного салата. Тарелку украшаем салатом латук. Первым делом у нас идет куриная грудка, поверх которого добавляем обжаренные грибочки. Далее идут помидоры. Обратите внимание, каждый слой промазываем майонезом. Оно не должно быть жирным. Блюдо украшаем измельченными грецкими орехами и на мелкой терке натираем сыр "Фет". Рецепт 4: Слоеный салат с ананасами Этот салат, который еще носит название Карибский салат, сочетает с себе курицу с ананасом, и это решение позволяет насладиться коктейлем тропического удовольствия. Потребуется 2 группы продуктов. Требуемые ингредиенты для салата: • консервированные бобы – 1 б.; • салат латук – 100 г; • кешью ½ ст.; • грудка – 200 г; • сыр – 100 г; • ананас – 100 г; • помидоры – 2 шт.; • зеленый лучок; • манго – 1 шт. Требуемые ингредиенты для заправки: • классический йогурт – 200 мл; • сок лайма – 3 ст.л.; • соль. Способ приготовления: Свежую куриную грудку нарезаем соломкой и обжариваем. Как только начнет проявляться золотистая корочка, нужно добавить 4 ложки ананасового сока. Тушим на медленном огне до образования карамельной консистенции. В отдельной миске готовим соус – смешиваем перечисленные выше ингредиенты. Слоеный салат рекомендуется уложить в стеклянной посуде. Не забываем каждый слой смазывать приготовленным соусом. На дно тарелки укладывается лист латука, затем идет половина обжаренной грудки, тертый сыр, бобы, помидоры. Идем по второму слою – курица, измельченный манго, нарезанный латук, ананас и нарезанные помидоры. Для подчеркивания вкуса блюдо на 2 часа следует поместить в холодильник. Перед подачей оформить обжаренными кешью и зеленым луком. Красивое и отменное блюдо! Слоеный салат с курицей — секреты и полезные советы от лучших кулинаров Слоеные салаты, включающие в себя экзотические фрукты и овощи, лучше оформлять в стеклянном сосуде. Это позволит красиво и вкусно украсить стол! URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/sloenyysalatskuricey.jsp