Абзац: Полный самый		URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/salatyskonservirovannym.jsp

	Салаты с консервированным горошком - пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить Cалаты с консервированным горошком.

	Салат с консервированным горошком — общие принципы приготовления 	Огромное количество продуктов, с которыми он легко сочетается, нежный и даже сладковатый вкус зеленого горошка делают его весьма популярным в качестве основного ингредиента множества блюд, в том числе и салатов.
 	Консервы – не самая полезная еда. Однако в консервированном зеленом горошке сохраняется большая часть полезных веществ, которыми он так богат: витаминов, белка, минералов, клетчатки. Поэтому самые рачительные хозяйки обязательно имеют в запасе пару баночек этого продукта — на всякий случай. Они всегда выручат, особенно, если необходимо соорудить салатик на скорую руку.

	Салат с консервированным горошком — подготовка продуктов и посуды 	Чтобы блюдо удалось, важно научиться правильно выбирать зеленый горошек. При покупке консервы обязательно обратите внимание на состав. Вода, сахар, соль и зеленый горошек – это полный список компонентов продукта, изготовленного честным производителем. Если в списке фигурируют консерванты — это не тот горошек, который будет вам полезен.
 	Для салата подойдет зеленый горошек высшего или первого сорта. Столовый сорт лучше приберегите для супа – в нем слишком много мятых зерен.

	Рецепты салата с консервированным горошком:
 	Приводим для примера ряд рецептов салатов, которые окажутся весьма полезными для многих хозяек, желающих разнообразить меню буднего дня. Это самые простые и легкие рецепты, которые помогут вам быстро соорудить вкусный салат, даже вернувшись уставшей после работы.

	Рецепт 1: Салат с консервированным горошком 	Наличие овощей делает салат с консервированным горошком полезным, а сырокопченая колбаска наполняет его особым вкусом и ароматом, придавая еще больше сытности. Набор продуктов, который для него требуется, можно взять с собой и устроить плотный перекус на пикнике или в походе.

	Требуемые ингредиенты:
 	- колбаса сырокопченая (200 г);
 	- картофель (3 штуки);
 	- банка зеленого горошка;
 	- морковь (1 штука);
 	- два болгарских перца;
 	- один яичный желток;
 	- по две ст. ложки сметаны и лимонного сока;
 	- лук зеленый (2 штуки).

	Способ приготовления:
 	Морковь и картофель отварить, почистить, нарезать их кубиками.
 	Сладкий перец запечь в духовке, нарезать соломкой.
 	Так же, соломкой, нарезать и сырокопченую колбасу.
 	Все соединить в одной посуде, добавить зеленый горошек.
 	Чтобы салат с консервированным горошком приобрел оригинальный вкус, нужна заправка. Сметану соединить с лимонным соком, яичным желтком, добавить соль и перец.
 	Заправить салат.

	Рецепт 2: Салат с консервированным горошком и копченой курицей 	Это универсальный рецепт – такой салат с консервированным горошком выручит молодую неопытную хозяйку, поможет достойно встретить и плотно накормить внезапно нагрянувших гостей. Вазочку с сухарями можно разместить на столе – пусть каждый добавляет в свою тарелку.

	Требуемые ингредиенты:
 	- банка зеленого горошка;
 	- два свежих огурца;
 	- филе копченой курицы (500 г);
 	- укроп;
 	- половина батона;
 	- майонез.

	Способ приготовления:
 	Начать лучше с сухариков. Батон нарезать кубиками, подсушить в духовом шкафу.
 	Разделать на кубики филе курицы, огурцы.
 	Мелко нарезать укроп.
 	Сложить в миску курицу, огурцы, зеленый горошек, укроп.
 	Заправить майонезом, перемешать.
 	Сухарики добавить перед подачей, иначе они размокнут. А этот салат с консервированным горошком хорош именно тем, что в нем аппетитно хрустят румяные белые сухарики.

	Рецепт 3: Салат с консервированным горошком и ветчиной 	Проще, чем этот салат с консервированным горошком, и придумать сложно. Ингредиенты для него найдутся в любом холодильнике, их всегда можно купить по пути домой. Готовится он быстро, при этом легко утолит аппетит. Устали на работе, некогда готовить – вспомните этот нехитрый рецепт и действуйте!

	Требуемые ингредиенты:
 	- яйца (3 штуки);
 	- по 200 г зеленого горошка и ветчины;
 	- одна луковица;
 	- зеленый лук (4 штуки);
 	- майонез.

	Способ приготовления:
 	Яйца сварить, нарезать кубиками.
 	Вымытый зеленый лук мелко порезать.
 	Репчатый лук разделать на тонкие кольца.
 	Ветчину нарезать кубиками.
 	На тарелку выкладывать слоями.
 	Начать с луковых колец, затем поочередно: ветчина, зеленый горошек, на него – зеленый лук, яйца. Каждый слой покрыть сеткой майонеза.

	Рецепт 4: Салат с консервированным горошком и помидорами 	Еще один рецепт, готовый выручить хоть уставшую от кухни хозяйку, хоть закоренелого холостяка. Банка горошка, по паре помидоров и яиц – и легкий салат с консервированным горошком аппетитно манит, приглашая вас к завтраку или ужину.

	Требуемые ингредиенты:
 	- лук (2 штуки);
 	- банка консервированного горошка;
 	- яйца (2 штуки);
 	- масло растительное (4 ст. ложки);
 	- уксус (2 ст. ложки);
 	- помидоры (2 штуки).

	Способ приготовления:
 	Яйца сварить, нарезать кубиками.
 	Измельчить две луковицы.
 	Сложить в одну посуду яйца, лук, горошек, нарезанные кубиками помидоры.
 	Смешать растительное масло с уксусом, заправить блюдо.
 	Салат с консервированным горошком к подаче на стол готов – быстро и легко!

	Рецепт 5: Салат с консервированным горошком и сыром 	Этот вариант салата предельно прост. Единственное, что вам придется сделать – сварить яйца, а это смогут даже дети. Остальные ингредиенты нужно лишь измельчить и соединить. Берите на заметку, салат выручит вас в любой ситуации.

	Требуемые ингредиенты:
 	- банка консервированного горошка;
 	- сыр (200 г);
 	- яйца (3 штуки);
 	- банка сардин в масле;
 	- горчица;
 	- болгарский перец (1 штука);
 	- майонез (5 ст. ложек);
 	- красный молотый перец.

	Способ приготовления:
 	Сварить яйца, порезать кубиками.
 	Остальные ингредиенты нужно измельчить: сыр и перец нарезать кубиками, сардины помять вилкой.
 	К майонезу добавить две столовые ложки горчицы, молотый перец, перемешать.
 	Все подготовленные продукты (сыр, перец, горошек, сардины, яйца) смешать в миске, заправить соусом, перемешать.

	Салат с консервированным горошком — секреты и полезные советы от лучших кулинаров 	Отдавайте предпочтение зеленому горошку, помещенному производителем в стеклянную банку. В такой таре он доступен для просмотра, и вы можете проверить, нет ли там посторонних примесей. На дне банки не должно быть белого осадка. Но и слишком уж прозрачная заливка должна насторожить – в ней могут быть консерванты.
 	Старайтесь покупать горошек, выпущенный летом – он законсервирован свежим, только что собранным. А тот, что производитель сделал зимой или осенью, изготовлен из сухого, вымоченного и распаренного гороха.
 	Приобретая зеленый горошек в жестяной банке, смотрите, чтобы на ней не было повреждений, вздутий.
 	Не пугайтесь, если заливка оказалась мутной. Это не признак порчи горошка, а лишь сигнал о том, что в продукте много крахмала. Слив жидкость, промойте горошек остуженной кипяченой водой.
 	Зеленый горошек очень полезен: снижает холестерин, выводит шлаки, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Но не нужно забывать, что есть у него и противопоказания. Следует воздержаться тем, кто страдает колитами, мочекаменной болезнью, склонен к метеоризму. Избыточное потребление такого лакомства, как сочный и нежный зеленый горошек, может вызвать вздутие, непроходимость кишечника.
URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/salatyskonservirovannym.jsp