Абзац: Найповніший		URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/salatsugrobluchshierecepty.jsp

	Салат "Сугроб" - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат "Сугроб".
 	Новогодние праздники символизируют многовековую традицию не только обычаев и поверий, но и кулинарных шедевров, которые люди каждый год готовят для праздничных застолий. Практически в каждой семье есть несколько блюд, закусок, салат, горячих блюд, которые испокон веков передавались их семье из поколений. Можно сказать, что салат Сугроб относится именно к такой категории кулинарных блюд, которые неумолимо продолжают разделять с нами праздники и торжества. Каждая хозяйка обладает своими секретами составления этого блюда, что и делает этот салат многогранным и активно развивающимся.
 	Что представляет собой салат Сугроб? Это блюдо, поддерживающее зимнюю тематику, в большей степени представляет собой слоеный салат. Основной критерий — это должна быть белоснежная горка, посыпанная воздушным тертым сыром. Сам же состав салата может быть разнообразным, включая сочетание мясных и морепродуктов с овощами.

	Салат Сугроб. Подготовка ингредиентов 	Итак, список продуктов, которые могут быть использованы при оформлении салата Сугроб, неимоверно обширен. Здесь нет никаких особых требований – главное, вкусы и традиции каждой семьи. Единственное, что объединяет все эти рецепты – заправка. Для заправки используется майонез, а для диетического варианта можно использовать обезжиренный йогурт.

	Рецепты салата Сугроб

	Рецепт 1. Салат Снежные сугробы 	Если хотите украсить праздничный зимний вечер, приготовьте этот изумительный салат, а если есть желание немного разнообразить повседневные вечера, также приготовьте для родных этот уникальнейший рецепт. Салат готовится в плоских тарелках. Перечислим входящие компоненты для одного блюда.

	Требуемые ингредиенты:
 	• 200 г – вареная колбаса;
 	• 1 шт. – картофель;
 	• 1 шт. – морковь;
 	• 3 шт. – яйцо;
 	• 1 шт. – лук;
 	• 100 г – сыр;
 	• 100 мл – майонез.

	Способ приготовления:
 	Отвариваем картофель, яйца и морковь. Далее натираем их на крупной терке. Только в случае яиц натираем белки и желтки отдельно друг от друга. Колбаса нарезается, лучше длинными соломками. Осталось приготовить лук. Для этого репчатый лук нарезается и слегка обжаривается на сковороде.
 	Укладываем ингредиенты. Для начала нам потребуется глубокий сосуд, которую намазываем маслом. Первым слоем идут сыр и морковь, слой промазывается майонезом. Следующие идут картофель и прожаренный лук, также намазываем все майонезом. Третий слой – колбаса с желтком. Итак, накрываем глубокую миску салатницей и мгновенно переворачиваем сосуд с уложенными ингредиентами. Получился прекрасный и вкусный сугроб, который нужно посыпать белком. Зимний сугроб можно приготовить и с детьми, которые будут в восторге от процесса готовки и украшения салата.

	Рецепт 2. Салат Сугроб с курицей 	Несомненно, этот салат станет достойным гостем праздничного стола. В состав блюда входят полезные продукты, которые смогут порадовать не только Вас разнообразием вкуса, но и организм, который в свою очередь получит порцию полезных веществ.

	Требуемые ингредиенты:
 	• 300 г – филе;
 	• 2 шт. – помидоры;
 	• 2 шт. – болгарский перец;
 	• 150 г – сыр;
 	• 50 мл – майонез;
 	• 50 г – сухарики

	Способ приготовления:
 	Первым делом отвариваем куриное филе. Далее отварное мясо измельчаем на волокна, причем, чем меньше и тоньше они получатся, тем лучше. Далее нарезаем помидоры с болгарским перцем. Твердый сыр натирается на терке. Готовим соус, кто любит необычные вкусы, могут добавить в майонез несколько зубчиков сдавленного чеснока и острых специй.
 	Ингредиенты готовы, можно приступать к лепке сугроба.
 	Обратите внимание, каждый слой нуждается в пропитке. Слои: куриное филе, помидоры, болгарский перец, сухари. Салат украшаем воздушным слоем твердого сыра.

	Рецепт 3. Салат Сугроб с кальмарами 	Вот уж действительно, интересный салат, где можно сочетать соленые овощи с морепродуктами. Всем, кто любит что-то эдакое и находится в поисках интересных вкусовых сочетаний, стоит обратить внимание на этот рецепт.

	Требуемые ингредиенты:
 	• 300 г – кальмары;
 	• 5 шт. – яйца;
 	• 100 г – рис;
 	• 100 г – консервированный горошек;
 	• 2 ст. л. – майонез;
 	• 3 ст. л. – сметана;
 	• 100 г – сыр;
 	• 3 шт. – соленый огурец.

	Способ приготовления:
 	Берем тушки кальмаров и до готовности отвариваем в подсоленной воде. Стоит заметить, кальмары отвариваются быстро, понадобится не более 3 минут. После кальмары нарезаются колечками. Отвариваем рис, он должен остаться немного рассыпчатым. Соленья, как обычно, нарезаем кубиками, а с зеленого горошка сливаем жидкость. Итак, приступим, смешаем кальмары с рисом, солеными огурцами и горошком. Смешаем соус – майонез со сметаной, заправляем салат, но немного соуса оставляем. Он понадобится для фаршировки яиц. Итак, яйца нарезаем на 2 половинки, достаем желток, обмакиваем в соусе и укладываем обратно в белок. Смешанные и заправленные ингредиенты укладываются единым слоем, а сверху выкладываются половинки яиц. Украшаем салат плотным слоем легкого сыра. Получаются настоящие сугробы, посыпанные белоснежным воздушным сырным одеялом.

	Рецепт 4. Сугроб с копченым мясом 	Праздничный салат с неожиданным вкусом, который возможен за счет включения в рецепт копченого мяса.

	Требуемые ингредиенты:
 	• 300 г – копченое мясо;
 	• 1 шт. – огурец;
 	• 1 шт. – картофель;
 	• 1 шт. – яйцо;
 	• 150 г – грибы;
 	• 100 мл – майонез;
 	• 100 г – сыр.

	Способ приготовления:
 	Отвариваем картофель и яйца, а затем натираем на терке. Копченое мясо, огурец и грибы нарезаются соломкой.
 	Приступим к оформлению: салат выкладываем слоями. Первыми идут копченое мясо, сверху огурцы, немного помажьте слоем майонеза. Далее идут картофель, грибы и яйца. Следующий слой майонеза, но он уже более плотный, нежели первый слой. Сверху салата хорошенько натираем легкий слой сыра.

	Салата Сугроб – секреты и полезные советы от лучших кулинаров 	В подготовке к тематическим праздникам важно продумать каждую деталь – не только то, что будет надето на Вас в этой знаменательный день, но и то, что будет выставлено на праздничном застолье. Новогодние и зимние праздники именно тот случай, когда в каждой семье, на каждом столе должен присутствовать отменный салат Сугроб.
URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/salatsugrobluchshierecepty.jsp