Абзац: Полный самый		URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/salatsfasolyluchshierecepty.jsp

	Салат с фасолью - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с фасолью.
 	Салат – наиболее полезный способ приготовления фасоли, ведь в комбинации с овощами, заправкой и зеленью она гораздо лучше переваривается. Применяют предварительно отваренную, консервированную или маринованную фасоль, прекрасно сочетающуюся с такими специями как: душистый перец, чили, кумин, имбирь, гвоздика, корица, калинджи, мускатный орех и шамбала.

	Салат с фасолью — общие принципы и способы приготовления 	Поскольку сырая фасоль содержит токсические вещества, её, перед употреблением в пищу, обязательно нужно подвергать термической обработке. В салатах она лучше всего сочетается с овощами, сыром, сухариками, ветчиной и зеленью. Вкусно получается и с копчёным мясом. Готовые блюда могут подаваться в холодном или же в горячем виде.

	Салат с фасолью — подготовка продуктов 	Фасоль нужно замочить на ночь, промыть и залить холодной водой на палец выше бобовых. Варить около полутора часов, при слабом кипении, не перемешивая. Когда продукт будет готов – посолить.
 Салат с фасолью — лучшие рецепты

	Рецепт 1: Салат с фасолью и шампиньонами 	Для этого салата подойдёт как белая, так и красная фасоль. В любом случае получится вкусно.
 Ингредиенты
 	Консервированные нарезанные шампиньоны – 1 банка; лук – 1 шт.; чеснок – 1 зубок; консервированная фасоль – 1 банка; растительное масло – 2 стол. лож.; майонез.
 Способ приготовления
 	Нарезать полукольцами лук и слегка его обжарить на масле. Смешать грибы, фасоль и лук, выдавить чеснок, заправить майонезом. Посолить, если нужно и дать немного настояться.

	Рецепт 2: Салат с фасолью и покупными сухариками 	Салат очень будет кстати и на день рождения, и на Рождество, и к приходу нежданных гостей, и к простому семейному ужину. Простой рецепт по вкусу удивит самого придирчивого гурмана.
 Ингредиенты
 	Сухарики с сырным либо мясным вкусом – 1-2 небольшие пачки; консервированная кукуруза – 1 банка; курица, ветчина или копчёная колбаса; консервированная или предварительно отваренная красная фасоль – 1 банка; майонез; зелень.
 Способ приготовления
 	Мясные изделия нарезать в произвольной форме. Смешать в салатнице кукурузу, фасоль, мясо и сухарики, заправить майонезом, украсить зеленью. Сразу же подавать, чтобы сухарики не размякли.

	Рецепт 3: Салат с фасолью впрок 	Затраченные усилия и время в итоге зимой окупятся с лихвой. Стоит только открыть банку, пересыпать её содержимое в салатник – и вкуснейшее блюдо готово.
 Ингредиенты
 	Томаты – 2,5 кг; фасоль – 1 кг; болгарский перец – 1 кг; морковка – 1 кг; репчатый лук – 1/2 кг; 70% уксус – 1 чайн. лож.; растительное масло – 0,5 л; соль – 3 стол. лож.; сахар – 1 стакан; чёрные молотый перец – 2 чайн. лож.
 Способ приготовления
 	Рецепт рассчитан на 6 литров. Фасоль замочить на 12 часов, морковь измельчить на тёрке с большими отверстиями, болгарский перец нарезать соломкой, помидоры – дольками, а лук – полукольцами.
 	Подготовленные овощи уложить в кастрюлю с широким дном, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло. Хорошо перемешать. Варить при минимальном кипении около двух часов, не забывая всё время помешивать, поскольку может пригореть. Закатать в предварительно простерилизованные банки, хорошо укутать, дождаться полного остывания.

	Рецепт 4: Салат с фасолью и тунцом 	В этом шикарном салате все ингредиенты выкладываются послойно. Если его сверху украсить розочками из помидоров, колечками репчатого лука и петрушкой, то он будет очень похож на торт.
 Ингредиенты
 	Консервированная кукуруза – 200 г; отварная фасоль – 200 г; тунец – 1 банка; огурцы – 3 шт.; томаты – 3 шт.; белая часть лука-порея – 1 шт. или же ? репчатой луковицы; болгарский перец – 2 шт.; петрушка; майонез.
 Способ приготовления
 	Томаты и болгарский перец освободить от семян и вместе с огурцами нарезать кубиками, а лук – тонкими колечками. Тунец размять вилкой.
 	На подготовленное блюдо выкладывать продукты в такой последовательности: - фасоль, смазать слоем майонеза; - кукуруза, смазать майонезом; - тунец; - лук; - измельчённая петрушка; - томаты, опять — майонез; - сладкий перец; - огурчики.
 	Сверху салат также смазать майонезом, украсить и дать немного настояться в холодильнике.

	Рецепт 5: Фасолевый салат с капустой 	На первый взгляд лёгкий овощной салат позволит хорошо насытиться за счёт калорийности фасоли, которая в таком сочетании не принесёт никакого вреда фигуре.
 Ингредиенты
 	Мелко нашинкованная капуста – 3 стак.; отваренная фасоль – 1 стак.; морковь – 1 шт.; лук – 1 шт.; соль; зелень петрушки; оливковое масло – 2 стол лож.
 Способ приготовления
 	Нашинкованную капусту залить кипятком, отставить, чтобы полностью остыла. Воду слить, в капусту добавить натёртую морковь, мелко измельчённые лук и петрушку. Заправить всё оливковым маслом, посолить по своему усмотрению, хорошо перемешать и подавать.
 	Салат с фасолью — полезные советы опытных кулинаров
 	Фасоль получится намного питательнее и вкуснее, если воду после первого закипания сразу же слить, а затем снова залить холодной водой, добавить 3 стол. лож. любого растительного масла, снова довести до кипения, варить уже до полной готовности.
 	Фасоль хорошо усваивается с овощами, немного хуже – с рыбой и мясом.
URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/salatsfasolyluchshierecepty.jsp