Абзац: Полный самый URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/receptnastojashegovebmastera.jsp Рецепт настоящего вебмастера — фаршированные шампиньоны в духовке Эта статья опубликована в рамках конкурса Рецепт вебмастера . Основным условием конкурса является написание рецепта блюда, которым питаются вебмастера (вебмастер — это человек, который управляет сайтом). В один прекрасный день, а точнее вечер, я решила порадовать своего любимого вебмастера Диму вкусным и простым блюдом — фаршированными шампиньонами в духовке (он у меня просто обожает блюда из грибов). Плюс этого рецепта ещё в том, что готовится оно быстро и легко. Ингредиенты: 1 кг шампиньонов (лучше брать крупные);1 луковица;300г твердого сыра;100г сливочного масла;сухари молотые;соль;майонез;перец черный;приправа для грибов;зелень. Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов для вебмастера 1. Тщательно перебираем и вымываем грибы. 2. Теперь с каждого гриба нам нужно вырезать ножку. Делаем это аккуратно, чтобы в результате шляпка не развалилась на две части. 3. На следующем этапе приготовления необходимо измельчить ножки грибов. Для этого достаточно просто мелко их нарезать. 4. Чистим луковицу и мелко рубим ее. 5. Берем сковородку и растапливаем в ней сливочное масло. 6. Обжариваем ножки грибов в течении 10 минут. Не забываем регулярно помешивать. Теперь пришло время добавить приправу, соль и перец по вкусу. 7. Добавляем в сковородку нарезанную луковицу и жарим еще 5 минут. 8. Теперь пришло время добавить в сковородку 2 ложки сухарей молотых. Они нужны для того, чтобы впитать лишнюю влагу. 9. Пока начинка остывает, натираем твердый сыр на мелкую терку. 10. После того, как начинка остыла можно приступать  к фаршировке грибов. Берем шляпку и наполняем ее начинкой. Для удобства используем чайную ложку. 11. На каждом грибочке делаем сеточку из майонеза. 12. Посыпаем грибы твердым сыром. 13. Достаем противень из духовки и немного смазываем его сливочным маслом. Выкладываем на него подготовленные грибы. 14. Отправляем наше блюдо в предварительно разогретую духовку на 25-35 минут. Температура должна быть в районе 150-175 градусов. 15. Когда блюдо будет готово, выкладываем его на тарелку и посыпаем зеленью. 16. Наслаждаемся вкусным блюдом для настоящего вебмастера! При поддержке — SeoPult — первая рекламная система автоматизированного продвижения сайтов в ТОП10 поисковиков.. URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/receptnastojashegovebmastera.jsp