Абзац: Полный самый		URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/grenkiizhlebaluchshierecepty.jsp

	Гренки из хлеба - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить гренки из хлеба.

	Гренки из хлеба  - общие принципы приготовления 	Легкая закуска или добавка в супы и салаты – вот что такое гренки из хлеба. Что достаточно удобно, приготовить такое блюдо можно из любых видов мучных изделий. Все что нужно сделать в самом простом варианте рецепта– просто обжарить хлеб. Условно гренки делятся на сладкие и соленые. Сладкие гренки делаются из сдобы и употребляются как в чистом виде, так и с маслом или вареньем. Соленые гренки подаются к пиву вместе с орешками (а еще лучше вместо), добавляются в суп или в салат. Безусловно, гренки полезнее магазинного аналога, так как не содержат не полезных пищевых добавок, украшающих вкус блюда.

	Гренки из хлеба — подготовка продуктов и посуды 	Хлеб для гренок можно брать любой – как свежий, так и немного черствый. Кроме того вам понадобится яйцо, молоко, если вы хотите приготовить гренки и хлеба по-французски, и масло для обжаривания. Впрочем, гренки можно готовить и без масла – в тостере или подсушив кусочки хлеба в духовке.
 	Рецепты гренок из хлеба:

	Рецепт 1: Гренки из хлеба несладкие 	
 	Рассмотрим самый простой вариант приготовления гренок из хлеба – без изысков и лишних добавок. У вас осталось немного хлеба после вчерашнего ужина? Есть его уже не хочется, ведь он зачерствел, а выбросить рука не поднимается. Приготовьте гренки! Это блюдо можно использовать как основу под бутерброды либо же употреблять с горячими напитками. Незамысловатые по способу приготовления гренки из хлеба очень вкусны, однако достаточно жирные. Чтобы не навредить фигуре, угощаться гренками лучше всего в утренние часы. Таким образом, вы и получите дозу энергии, и сможете растратить ее так, чтобы она не превратилась в складки на животе.

	Требуемые ингредиенты: 	Хлеб любого сортаМасло сливочноеУкроп свежийСоль

	Способ приготовления: 	Основу для гренок – хлеб, нужно порезать ломтиками. Если вы планируете намазывать готовые сухарики маслом, то пусть это будут широки слайсы, а если думаете употреблять с пивом как закуску или добавку к супам, то форма гренок может быть совершенно любой.Укроп нужно помыть и мелко порезать.Сковороду, на которой гренки будете готовить, перед приготовлением нагрейте и смажьте хорошо маслом. Гренки для бутербродов получатся вкуснее, если жарить их на большом количестве масла. А вот гренки-сухарики можно жарить даже на сухой сковороде.Выложите кусочки хлеб обжариваться. Переверните гренки через минутку, посыпьте солью и укропом, и после этого снова переверните. Хлеб очень легко пригорает, а потому гренки нужно готовить быстро.

	Рецепт 2: Гренки из хлеба десертные по-французски 	
 	Большинство людей любит сладкое – за ощущение быстрого прилива энергии, за ту радость, которую мы ощущаем, стоит нам попробовать шоколадку или булочку. Вкусный десерт, тем не менее, не обязательно приобретать в магазине, а можно приготовить даже из хлеба. Не верите? Приготовим сладкие гренки из хлеба. Если вы окажитесь в Париже или в любом другом городе Франции, закажите в кафе тоаст стикс (toast sticks), и вам принесут это блюдо. Правда, стоить оно будет 5-8 евро, а домашнем варианте не более 5 рублей.

	Требуемые ингредиенты: 	Батон белыйЯйцо куриное  2 штуки60 мл сливок нежирных1/3 стакана сахарной пудрыКусочек масла сливочного для обжариванияКорицаМускатный орех

	Способ приготовления: 	Порежьте батон ломтиками по 2-2.5 сантиметра в ширине. Для этого рецепта хлеб нужно нарезать широкими ломтями, а не любыми по размеру кусочками.Смешаем в отдельной миске яйцо, сливки, сахарную пудру и специи.Раскалим скороду и смажем кусочком масла.Каждый слайс батона обмакиваем в яичную смесь и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон по одной минутке и выкладываем на тарелку. Подавайте французские гренки из хлеба с маслом, конфитюром или в чистом виде.

	Рецепт 3: Гренки из хлеба грибные 	
 	Чтобы приготовить грибные гренки из хлеба, можно просто посыпать хлеб в процессе обжаривания ароматной солью. Но это не полезно, и не столь вкусно, как в предложенном ниже рецепте.

	Требуемые ингредиенты: 	Хлеб ржаной или бородинский3 яйцаМолоко 100 млГрибы 250 граммСпецииМасло сливочное для обжарки

	Способ приготовления: 	Готовить блюдо будем в два этапа. На первом хлеб для гренок порежем слайсами по 1.5-2 сантиметра в толщину.Смешайте в емкости половину молока, одно яйцо и два яичных белка.Раскалите сковороду.Обмакивайте каждый кусок хлеба в смесь молока и яйца и после этого обжаривайте на сковороде.Приготовим грибной соус. Для этого грибы помойте и порежьте как можно мельче. Выложите на разогретую сковороду, посыпьте специями и оставьте тушиться под закрытой крышкой около 6 минут в собственном соку. Через этот промежуток времени к грибам добавьте смесь молока и двух желтков. Тушите еще четыре минуты.Гренки из хлеба залейте получившимся соусом и отправьте в духовку готовиться на десять минут при температуре в 160 градусов.

	Гренки из хлеба — секреты и полезные советы от лучших кулинаров 	Вкуснее  всего гренки получатся, если обжаривать их не растительном масле, а на сливочном.
 	Если вы хотите приготовить десертные гренки, но не желаете возиться с яйцами и молоком, можете просто посыпать хлеб при обжаривании сахаром.
 	При приготовлении десертных гренок из хлеба в кафе чаще всего используют коричневый сахар, но если у вас его нет, можно взять и обычный белый. Но лучше всего использовать сахарную пудру. Гренки, вымоченные в смеси с сахарной пудрой, не пригорают и имеют отличный вкус.
URL: https://lib.co.ua/woman/recipe/grenkiizhlebaluchshierecepty.jsp