Абзац: Полный самый URL: https://lib.co.ua/english/speak/edaipiteI.jsp Еда и питье Виды закусочных, кафе, ресторанов ALL-YOU-CAN-EAT BUFFET  буфет-закусочная, в которой посетитель за фиксированную плату может есть досыта, без ограничений BUFFET [ 'BUFEI ] - буфет CAF [ 'KæFEI ]  кафе COFFEE SHOP  кафе, в котором подают, как правило, кофе и десерты DELI [ 'DELI ] (сокращение от DELICATESSEN [ DELIKə'TESN ])  закусочная, в которой продают уже готовую пищу DINER [ 'DAINə ]  недорогая закусочная, часто располагающаяся у обочины дороги (более употребительно в американском английском) DRIVE-THROUGH / DRIVE-THRU / DRIVE IN  автомобильная закусочная, в которой посетители делают и принимают заказ, не выходя из своего автомобиля HOTDOG STAND  сосисочная RESTAURANT [ 'RESTəRɔNT ] - ресторан Завтрак (A STACK OF) PANCAKES  (стопка) блинчиков BACON  бекон BAGEL  бейгл (соленый круглый крендель из дрожжевого теста) BUN / ROLL  булочка BUTTER  сливочное масло CEREALS [ 'SIəRIəLS ]  собирательное название для мюсли, кукурузных хлопьев, и т.п. CHEESE  сыр CORNFLAKES  кукурузные хлопья DOUGHNUT [ 'DəNʌT ] / DONUT [ 'DəNʌT ] (AmE)  пончик, жаренный пирожок EGGS  яйца EGGS OVER EASY (AmE)  яичница-глазунья, зажаренная с двух сторон FRIED EGGS / EGGS SUNNY SIDE UP (AmE)  яичница-глазунья GRAHAM [ 'GREIəM ]  булочка из муки грубого помола GRANOLA [ GRə'NəULə ]  мюсли HAM  ветчина HASH BROWNS / HASH BROWN POTATOES  картофельные оладьи JELLY  джем MAPLE SYRUP  кленовый сироп (употребляется с блинчиками) MUFFIN  маффин (маленькое песочное пирожное с изюмом, шоколадом, и др.) OATMEAL  овсяные хлопья OMELET [ 'ɔMLəT ] / OMELETTE [ 'ɔMLəT ]  омлет PEANUT BUTTER  арахисовое масло PUMPERNICKEL  пумперникель (сорт черного хлеба) SAUSAGE [ 'SɔSIʤ ]  сарделька, сосиска SCRAMBLED EGGS  яичница-болтунья SLICE OF BREAD  кусок хлеба SLICE OF TOAST  кусок хлеба, подсушенный в тостере Безалкогольные напитки CARBONATED WATER / SPARKLING WATER / CLUB SODA  вода с газом CREAM  сливки (CUM / MUG OF) COFFEE  (кружка / чашка) кофе DECAF [ 'DI:KæF ]  без кофеина (кофе) (FRUIT) JUICE  (фруктовый) сок GRAPEFRUIT JUICE  грейпфрутовый сок HOT CHOCOLATE  горячее какао (HOT / COLD) MILK  (горячее / холодное) молоко ICED-TEA  чай со льдом LEMONADE - лимонад MILK (SHAKE)  молоко (с мороженым) MINERAL WATER  минеральная вода ORANGE JUICE  апельсиновый сок REFILL [ 'RI:FIL ]  дополнительная порция напитка ROOT BEER  рутбир, корневое пиво, сарсапарилла (алкогольный или безалкогольный газированный напиток на травах) SODA  газированная ароматизированная вода SOFT DRINK  безалкогольный напиток SUGAR [ 'ʃUGə ]  сахар TEA [ 'TI: ]  чай WATER  вода YOGURT [ 'JOGəT ] / YOGHURT [ 'JOGəT ]  йогурт Алкогольные напитки BEER  пиво BOURBON WHISKEY [ 'Bɜ:BəN 'WISKI ]  виски бурбон CHAMPAGNE [ ʃæM'PEIN ] / BUBBLY (разговорная форма) - шампанское COCKTAIL  коктейль EGGNOG  яичный ликер MULLED WINE - глинтвейн (RED / WHITE) WINE  (белое / красное) вино SCOTCH WHISKEY  шотландское виски (WINE) COOLER  игристое вино с соком Мясо BEEF  говядина CHICKEN  курица PORK  свинина RIB EYE (STEAK)  стейк без костей (нежное) SIRLOIN (STEAK)  стейк без костей (большой кусок) SPARE RIBS  ребрышки STRIP (STEAK)  отбивная T-BONE (STEAK)  стейк из средней части (с жирком) TENDERLOIN (STEAK)  филе (постное) TURKEY  индейка VEAL  телятина Фаст-фуд, еда быстрого приготовления BURGER [ 'Bɜ:Gə ]  бургер CHEESEBURGER  чизбургер BUFFALO WINGS / HOT WINGS / CHICKEN WINGS  куриные крылышки жареные во фритюре FISH AND CHIPS  рыба жареная во фритюре и картофель фри (английское блюдо) FRENCH FRIES / CHIPS (BrE)  картофель фри HAMBURGER  гамбургер HOT-DOG  хот-дог NACHOS  начос (кукурузные чипсы) NACHOS WITH CHEESE  начос с сыром ONION RINGS  жаренные во фритюре луковые кольца PIZZA [ 'PI:TSə ]  пицца POPCORN  поп-корн POTATO CRISPS (BrE) / POTATO CHIPS (AmE)  картофельные чипсы SANDWICH  сэндвич SLICE OF PIZZA  слайс пиццы Салаты CAESAR'S SALAD  салат Цезарь (листовый салат с яйцом, анчоусами и оливковым маслом) CHEF SALAD  смешанный салат COLESLAW  белокочанная капуста с майонезом TOSSED SALAD  зеленый салат TUNA SALAD  салат из тунца WALDORF SALAD  уолдорфский салат (салат с сельдереем, яблоками и грецкими орехами) Овощи ASPARAGUS [ ə'SPæRəGəS ]  спаржа AVOCADO [ ˌæVə'Kɑ:DəU ]  авокадо BEANS  бобы BEAN SPROUT  стручковая фасоль BEET  свекла BRUSSELS SPROUT  брюссельская капуста BROCCOLI [ 'BRɔKəLI ]  брокколи CABBAGE [ 'KæBIʤ ] - капуста CARROT  морковь CAULIFLOWER [ 'KɔLIFLAUə ]  цветная капуста CHARD  артишок CHICK PEAS  нут, турецкий горох CUCUMBER [ 'KJU:KʌMBə ]  огурец EGGPLANT  баклажан ENDIVE  салат эндивий GARLIC  чеснок KOHLRABI [ ˌKəUL'Rɑ:BI ]  кольраби LEEK  лук-порей LENTILS  чечевица OKRA  гибискус съедобный ONION  лук репчатый PEAS  горох PEPPER  стручковый перец POTATO  картофель RICE  рис SCALLION [ 'SKæLIəN ]  лук-перо, лук-шалот SPINACH [ 'SPINIʤ ]  шпинат SQUASH [ 'SKWɔʃ ]  тыква SWEET POTATO  батат, сладкий картофель TURNIP  репа, турнепс ZUCCHINI  цуккини Фрукты, ягоды, орехи ALMOND  миндаль APPLE  яблоко APRICOT [ 'EIPRIKɔT ]  абрикос BANANA [ Bə'Nɑ:Nə ]  банан BERRY  ягода BLUEBERRY  черника BLACKBERRY  ежевика BRAZIL NUT  бразильский орех CASHEW [ 'KæʃU: ]  кешью CRANBERRY  клюква CHERRY  вишня GRAPE  виноград GRAPEFRUIT  грейпфрут HAZELNUT  лесной орех HICKORY  гикори (североамериканский орех) LEMON  лимон LIME  лайм MACADAMIA  орех макадами MELON  дыня ORANGE  апельсин PEACH  персик PEANUT  арахис PEAR  груша PECAN  орех пекан PINEAPPLE  ананас PISTACHIO [ PI'STɑ:ʃəU ]  фисташки PLUM  слива RASPBERRY  малина STRAWBERRY  клубника TANGERINE [ TæNʤə'RI:N ] / MANDARIN [ 'MæNDəRIN ]  мандарин WALNUT  грецкий орех Десерт, сладости APPLE PIE  яблочный пирог BLUEBERRY PIE  пирог с черникой BROWNIE  шоколадное пирожное с орехами CAKE (WITH FROSTING)  пирожное с сахарной глазурью CANDY BAR  сладкая плитка CHOCOLATE [ 'TʃɔKəLIT ]  шоколад CHOCOLATE BAR  плитка шоколада (CHOCOLATE CHIP) COOKIES  печенье с шоколадной крошкой COBBLER  фруктовое пирожное FRUIT [ 'FRU:T ]  фрукты ICE CREAM  мороженое JELLO  желе KEY LIME PIE  пирог с лаймом LICORICE [ 'LIKəRIS ]  лакрица PECAN PIE  пирожное с орехами SPRINKLES  крошка, присыпка SUNDAE [ 'SʌNDEI ]  мороженое со сладким сиропом, сливками и присыпкой Способы приготовления пищи BAKED / FRIED  жареный BOILED  отварной BRAISED / STEWED  тушенный BROILED / ROAST  приготовленный на гриле MASHED  пюре PICKLED  маринованный POACHED  слегка отваренный SMOKED  копченый STEAMED - приготовленный на пару STUFFED / GLAZED  фаршированный / глазурованный Маркировки на упаковках продуктов CAFFEINE FREE  не содержит кофеина (о газированной ароматизированной воде) DECAF  без кофеина (о кофе) DIET  не содержит сахара (о напитках) FAT FREE  обезжиренный (о молочных продуктах) LEAN  низкокалорийный (о продуктах) LIGHT  с низким содержанием алкоголя LOW CHOLESTEROL  с низким содержанием холестерина LOW FAT  нежирный (о молочных продуктах) NO PRESERVATIVES  без консервантов Посуда BUTTER DISH - масленка CHINA [ 'TʃAINə ]  фарфоровая посуда COFFEE POT - кофейник CROCKERY  фаянсовая посуда CUP  чашка CUTLERY  столовые приборы DINNER PLATE  неглубокая тарелка DISH  блюдо, тарелка EARTHENWARE [ 'ɜ:θNWEə ]  глиняная посуда FORK - вилка GLASS  стакан GOBLET  бокал KNIFE [ 'NAIF ]  нож PEPPER SHAKER / PEPPER BOX - перечница PITCHER / JUG (AmE) - кувшин PLATE  тарелка SAUCER [ 'ɔ:Sə ] - блюдце SOUP PLATE  глубокая тарелка SPOON - ложка SUGAR BASIN [ 'ʃUGə 'BEISN ]  сахарница TEA CADDY  чайница TEA KETTLE / KETTLE  чайник TEA SPOON  чайная ложка TEAPOT  заварочный чайник TRAY - поднос URL: https://lib.co.ua/english/speak/edaipiteI.jsp